Нежная курица в сочетании с острыми ананасами и сладкими абрикосами для по -настоящему карибского вкуса. Подавать на жасмин рис или кус -кус.
Ингредиенты
2 свежих абрикоса, ямы и нарезаны кубиками
1 (8 унций) может измельченный ананас с соком
1 столовая ложка оливкового масла
4 половинки без костей, куриные грудки
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка апельсиновой цедры
Кубок Темного рома
чашка коричневого сахара
1 столовая ложка лукового порошка
чайная ложка молотого имбиря
1 ущипная земля белого перца
солить по вкусу
1 желтый сладкий перец, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите ананас, его сок и абрикосы в блендер или кухонный комбайн, и пюре до однородного мастера.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите курицу в сковороду и посыпьте лимонным соком. Готовьте, пока не подрумянится с обеих сторон, около 10 минут.
Размешайте масло и апельсиновое цедру в сковороду, затем, когда масло расплавится, вылейте ром. Осторожно зажгите со спичкой, и дайте смесь гореть до тех пор, пока пламя не выйдет. Добавьте смесь из смешанного ананаса и абрикоса, коричневого сахара, лукового порошка, имбиря, соли и перца. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Добавьте красный и желтый сладкий перец и варите, пока перец не станут горячими, но все же свежим. Удалите с огня и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 375 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 375 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 15 мг | 76% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 383 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт поделился со мной моим другом Шарон. Ей дали рецепт ее матерью. Каждый, кто попробовал их, согласятся, что они лучшие кексы за всю историю! Время подготовки: 10 минут Время...
Красочное удовольствие, которое великолепно с горохом (мой любимый горох -фиолетовый корпус) и кукурузный хлеб. Он идеально подходит с хот -догами или в любом рецепте, который требует отдачи. Время...
Мы все любим этот соус на большинстве, но особенно на курице и ребрах. Используйте курицу, свинину, говядину, гамбургеры, фрикадельки, яичные рулеты и т. Д. Время подготовки: 15 минут Время...
Адаптированный рецепт, который моя жена считает потрясающим. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 24 Урожай: 2...
Этот ароматический чатни - прекрасная приправа для мяса, особенно ягненка. Попробуйте тоже на бутербродах. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут...