Ананас и абрикосовая сковорочная курица

45 минут
4 порции

Нежная курица в сочетании с острыми ананасами и сладкими абрикосами для по -настоящему карибского вкуса. Подавать на жасмин рис или кус -кус.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 свежих абрикоса, ямы и нарезаны кубиками

  • 1 (8 унций) может измельченный ананас с соком

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 4 половинки без костей, куриные грудки

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры

  • Кубок Темного рома

  • чашка коричневого сахара

  • 1 столовая ложка лукового порошка

  • чайная ложка молотого имбиря

  • 1 ущипная земля белого перца

  • солить по вкусу

  • 1 желтый сладкий перец, нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Поместите ананас, его сок и абрикосы в блендер или кухонный комбайн, и пюре до однородного мастера.

  2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите курицу в сковороду и посыпьте лимонным соком. Готовьте, пока не подрумянится с обеих сторон, около 10 минут.

  3. Размешайте масло и апельсиновое цедру в сковороду, затем, когда масло расплавится, вылейте ром. Осторожно зажгите со спичкой, и дайте смесь гореть до тех пор, пока пламя не выйдет. Добавьте смесь из смешанного ананаса и абрикоса, коричневого сахара, лукового порошка, имбиря, соли и перца. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Добавьте красный и желтый сладкий перец и варите, пока перец не станут горячими, но все же свежим. Удалите с огня и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

375 Калории
10 г Жиры
27г Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 375
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 80 мг 27%
Натрий 89 мг 4%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 24 г
Белок 27г
Витамин С 15 мг 76%
Кальций 43 мг 3%
Железный 1 мг 8%
Калий 383 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свежий вишневый пирог

Версия подражания того, что вы получаете в банке, только более свежее. Можно использовать различные виды вишни (у нас кислое вишневое дерево), а сахар может быть увеличен или уменьшен по вкусу...

Осенний орех и салат из капусты с кленовым винегретом

Пищевая электростанция со сквошем и капустой, но вам понадобится вторая помощь, потому что она на вкус так хорошо! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...

Сливы из тыквы без сахара

Зачем ждать осенью, чтобы купить этот сливки кофе, когда вы сможете сделать его дома и наслаждаться этим круглый год? Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...

Анни Лобстер Бисквик

Я пытался больше года воссоздать бисквит из лобстеров, любимый мой сын в ресторане, в который мы ходили в штате Мэн, и я считаю, что это все! Кремовая текстура с типами и немного укусом и множеством...

Суп из красного перца с сыром фета

Быстрый и легкий суп, который выглядит элегантно и на вкус замечательно! Замечательный цвет и мягкий вкус делают его отличным первым курсом для ужина на День Благодарения! Приятно отгреться в...