Это семейный рецепт, которую моя мама сделала для меня взрослеть. У моего дедушки было несколько акров спаржи на его ферме, и это было то, что они служили весной и падали всякий раз, когда спаржа была обильной. Этот рецепт также хорошо подается с теплой ветчиной для завтрака или канадским беконом-просто поставьте на тост перед яйцом. Завершите этот шедевр другим кусочком тоста, чтобы сделать бутерброд и съесть его на ходу.
Ингредиенты
4 яйца
1 кубический куриный бульон (необязательно)
1 фунт свежей спаржи, обрезанная
4 ломтика цельной пшеничной хлеб
4 ломтика сыр чеддер
1 столовая ложка масла
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Заполните кастрюлю на полпути, полной воды. Доведите до кипения и добавьте куб Бульона, пока не растворится. Взломайте одно яйцо в измерительную чашку или большую ложку и осторожно проскользнуть в кипящую воду. Повторите с оставшимися яйцами. Варить около 5 минут на среднем огне. Удалить с помощью слотовой ложки и согреться
Тем временем поместите спаржу в кастрюлю и заполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите, пока спаржа не станет мягкой, около 4 минут. Осушать.
Поджарить хлеб за желаемую тьму. Распределите масло на каждый кусок тоста. Вершина с кусочком сыра, затем яйцо -пашот и, наконец, спаржу. Приправить солью и перцем и сразу подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 306 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 306 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 224 мг | 75% |
| Натрий 730 мг | 32% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 6 мг | 32% |
| Кальций 292 мг | 22% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 400 мг | 9% |
Вам может понравиться
Попробуйте эти простые и вкусные блины, приготовленные с миндальным бризом ванильным миндалем и свежей или замороженной черникой для нового любимого семейного завтрака. Время подготовки: 5 минут...
Эти вафли плотные и вкусные! Идеально подходит для осеннего утра. Вы можете заменить любую сквош. Это также идеальный способ заставить ваших детей есть овощи! Подавать с коричным кремовым сиропом...
Тыквенные вафли потрясающие для осенних и зимних бранчей. Они подаются с яблочным прилюбочением, которое включает в себя кленовый сироп и нарезанные орехи пекан. Яблоки бабушки Смита или Брэберна...
Это быстрый и простой рецепт для вкусных тако с беконом и яичным завтраком. Подавать с сальсой при желании. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 8 минут Порции: 6...
Я делал это годами. Они очень вкусные и имеют отличный ореховый вкус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 12 тортов Ингредиенты чашка...