Обнаружив, что этот суп из укропа был совершенно вещью в кафе Polic Village в Хамтрамке, моя жена и ее сестра, которые одержимы своим польским наследием, решили сделать это частью нашего репертуара. Это звучит безумно, но это работает, и большинство людей, которых мы представляем, любят это.
Ингредиенты
4 столовые ложки масла
4 среднего картофеля, нарезанный кубиками
1 фунт моркови, нарезанный
1 чашки мелко нарезанные укропы соленые огурцы
чашка универсальной муки
3 столовые ложки укропа
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка луковой соли
1 столовая ложка белого сахара
1 чайные ложки высушенные укроп
1 чайная ложка порошка карри
чайная ложка земля белого перца
9 стаканов куриный бульон
2 чашки теплого молока
2 лаврового листа
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте картофель и морковь. Готовьте до начала смягчения, время от времени помешивая, около 10 минут.
Добавьте нарезанные соленые огурцы, муку, маринованный сок, чеснок, вустершир, луковую соль, сахар, укроп, порошок карри и белый перец, пока не смешано.
Добавьте куриный бульон, теплое молоко и лавровый лист. Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, а суп не приготовлен, около 1 часа. Сезон с солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 207 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 207 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 2024 мг | 88% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 21 мг | 103% |
| Кальций 93 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 637 мг | 14% |
Вам может понравиться
Уникальное сочетание ароматов делает это тушеное мясо любимым. Легко подготовиться, и детям это нравится. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 4...
Мы едим баранину каждый пасхальный ужин - это семейный фаворит. Я обычно готовлю половину ноги. Если вы готовите целую ногу ягненка, удвоите рецепт. Вам нужно начать этот рецепт не менее 24 часов до...
Самый простой и вкусный рецепт для бамии. Я не думал, что мне понравилась бария, но решил попробовать еще одну попытку, когда увидел на рынке местных фермеров. Я не люблю слизистую бамию, и мне...
Это традиционный португальский способ приготовления трески, из столицы Лиссабона. В стране с большой традицией создания трески несколькими способами, для меня это самый вкусный и греховный способ...
Это дымный поворот старого фаворита. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 2 часа Общее время: 3 часа 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 (16 унций) бутылка Zesty...