Это маринад для любого куска свинины, который у вас может быть. Это делает его таким сочным, когда вы спросите, когда у вас снова есть свинина!
Ингредиенты
2 чашки яблочного уксуса
1 стакан соли
1 стакан коричневого сахара
1 столовая ложка целого черного перца
1 столовая ложка горчичного порошка
1 лоток кубиков льда
2 фунта без костей свиные отбивные
Пошаговый рецепт
Измерьте уксус в кастрюлю и доведите до кипения. В герметизируемом пластиковом контейнере смешайте соль, коричневый сахар, перец и горчичный порошок.
Вылейте горячий уксус в контейнер и перемешайте, чтобы раствориться. Дайте постоять около 10 минут, чтобы развить ароматы, затем добавьте кубики льда. Накрыть и встряхнуть, или перемешать, пока не растоплен. Снимите крышку и добавьте свиные отбивные в рассол. Охладите в течение 2 часов.
Приготовьте свиные отбивные по желанию. Пан Фрай или гриль около 15 минут на среднем огне, поворачивая один раз. Они будут сочными и влажными.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов рассола. Фактическое количество потребляемого рассола будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 311 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 311 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 87 мг | 4% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 687 мг | 15% |
Вам может понравиться
Эти медленные плиты из свиной отбивные, как и большинство рецептов медленной плиты, нежные и вкусные. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 6 часов Общее время: 6 часов 5 минут Порции: 6...
Этот рецепт ямайской говядины делает вкусную выпечку из говядины со вкусом карри, популярной на Ямайке и других Карибских островах. Попробуйте подавать их с горохом и рисом, или принесите их в...
Этот стиль хлеба халы остается коротким и широким, как собака из даты; Отсюда и название. Это довольно вкусно! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 1 час 40...
Очень просто: просто перемешайте, сложите, готовьте и ешьте! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 пакета Ингредиенты 4 картофеля, очищен...
Я только начал добавлять свои любимые вещи в базовый кукурузный хлеб и придумал что -то великое! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время...