В этом рецепте свиной сувлаки приправленные кусочки свинины пропитаны в ярком, пикантном маринаде столько, сколько вы можете вынести! Подавать с рисом и салатом из огурца.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
чашка сухого белого вина
1 средний лимон, сок
2 гвоздика чеснока, нарезанный
2 чайные ложки сушеные орегано
соль и молотый черный перец по вкусу
2 фунта свиной вырезки, разрезая на 1 1/2 дюйма кубиков
3 большого лаврового листа, разбитых на кусочки или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте масло, вино, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец вместе в миске; Вылейте в запечатываемый пластиковый пакет. Добавить свинину, пальто с маринадом, выжать из лишнего воздуха и запечатать сумку. Мариновать в холодильнике не менее 24 часов или до 5 дней.
Когда готовы к приготовлению, разогрейте наружный гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Удалите свинину с маринада и стряхните излишки. Нижняя свинина на металлические шампуры, размещая сломанные лавровые листики между некоторыми кусочками. Резервировать маринад для наметки.
Приготовьте шашлык на предварительно разогретых гриле в течение 10 минут, часто поворачиваясь и заливая. Откажитесь от маринада. Продолжайте готовить, пока свинина не будет готова, а соки прочтятся, еще около 5 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 233 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 233 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 323 мг | 7% |
Вам может понравиться
Простая и легкая в теплую летнюю ночь! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 11 минут Общее время: 21 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 8 унций паста пенне 1 (6 унций) упаковка...
Эти пряные, грильские говяжьи гамбургеры подаются на жареных булочках с сыром чипотла чеддер. Время приготовления: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Рейнольдс...
Отличная медленная жареная говядина с большим количеством соков, которые можно загустить для соуса. Подавать с картофельным пюре, горохом и салатом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 22...
Вдохновленный Shoyu Ramen в моем любимом ресторане Ramen, это мой идеальный рамен. Если вы хотите сделать это Pescatarian, я предлагаю отказаться от свиной грудинки для хлопьев бонито - просто...
Португальский рецепт запеченной трески с картофелем, помидорами и большим количеством оливкового масла. Вам нужно замочить треску в воде на ночь, чтобы удалить соль. Подавать горячую. Время...