Если вам нравится надежный вкус оливок, помидоров и розмарина, это блюдо для вас. Я считаю, что это работает лучше всего, используя чугунную сковороду.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 (3/4 фунта) свиные вырезки
2 рома (сливовые) помидоры, сеянные и нарезанные
чашка нарезанные зеленые оливки
чашка сухого белого вина
1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка соли
чайная ложка перца
чашка тяжелых сливок
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Нагрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Коричневая свинина со всех сторон в сковороде.
Смешайте помидоры, оливки, вино, розмарин и чеснок в миске. Налейте на свинину. Приправить солью и перцем.
Поместите сковороду со свининой в предварительно разогретую духовку и запекайте 30 минут, до минимальной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Удалите свинину из сковороды, оставляя оставшуюся томатную смесь и соки. Поместите сковороду на среднем огне и постепенно перемешайте крем. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить 5 минут, пока не загустеет. Нарежьте свинину и сбрызните сливочным соусом, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 207 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 207 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 381 мг | 17% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 358 мг | 8% |
Вам может понравиться
Если вы ищете вариацию бананового хлеба, этот рецепт, включающий в себя написанную муку для добавленного питания, и для вас, как пюре, так и нарезанные кубиками бананы для текстуры. Время...
Я в основном ем цельнозерновой хлеб, но иногда потворствую белым, что, если мы честны, действительно является более особенным опытом, особенно для бутербродов. Масло, слегка сладкий, но в основном...
Для нас DIY-ers это простой способ сделать сливочный, гладкий йогурт дома! Это отлично вкусно, и это работает! Это глубине и дешевле, чем купленные в магазине. Когда вы читаете это, вы можете...
Более здоровые, фруктовые кексы они подходят для малышей с 10 месяцев. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай...
Этот рецепт веганского пепперони создает пряные, плотные кусочки пепперони, которые идеально подходят для пиццы или для закуски. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...