Ужин

Портобелло грибные кепки и овощи

30 минут
4 порции

Вегетарианский стейк! Вкусно и заполняет тебя. Замечательно для компании тоже! Подавать с рисом и соевым соусом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка чеснока, очищенный и измельченный

  • 1 лук, разрезая на полоски

  • 1 зеленый сладкий перец, разрезать на полоски

  • чайная ложка соли

  • 4 большие грибные кепки портобелло

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, лук и зеленый сладкий перец. Сезон с солью. Готовьте около 5 минут, пока овощи не станут нежными.

  2. Уменьшите тепло сковороды до минимума. Поместите грибные кепки в сковороду, накрыть крышкой и варить около 5 минут на сторону, пока не становятся нежными.

Пищевая ценность (на порцию)

79 Калории
Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 79
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 155 мг 7%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 4г
Белок 4г
Витамин С 27 мг 133%
Кальций 22 мг 2%
Железный 1 мг 5%
Калий 643 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Простой жареный тофу

Этот рецепт тофу жареных на сковороде-это повседневное блюдо из Гонконга для тех, кто любит вкус соевого соуса. Детям понравится соленый жареный белок. Подавать с рисом или есть в качестве закуски! ...

Портобелло бутерброды

Быстрые, сочные гамбургеры. Мы с друзьями есть их хотя бы раз в неделю! Время подготовки: 8 минут Время приготовления: 9 минут Дополнительное время: 3 минуты Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай...

Цыпленка Зудл Фо

Chicken Zoodle Pho сделала супер простым в медленной плите и увенчанной спирализованной лапшой цуккини для здоровой версии любимого ресторана. Сделайте на вынос легкой дома с утешительной миской...

Cod au gratin

Если вы хотите произвести впечатление на Newfoundlander, сделайте это с простой добротой. Этот рецепт прямо из Ньюфаундленда! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45...

Терияки вытащил свинину в медленную плиту

Азиатская свинина намного лучше сделана из домашнего соуса терияки, а не с бутылками. Он идеально подходит для бутербродов, над рисом, в обертке, кесадильях, буррито, тако и т. Д. Также идеально...