Я ел это часто растут, или некоторый вариант этого. Моя мама всегда добавляла вещи в картофельное пюре, если бы мы работали на картофеле - в основном морковь, но иногда даже репа. Кусочки моркови остаются немного более твердыми, чем картофель, так что в каждом укусе вы получаете маленькие всплески сладости.
Ингредиенты
1 фунт картофеля, очищен и кубик
фунт моркови, очищен и нарезанный кусочками
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки половины с половиной
1 средний зеленый лук, рубленый
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Объедините картофель и морковь в кастрюле и покройте водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.
Мэш-картофель и морковь с маслом, половиной с половиной, зеленый лук, соль и перец до желаемой консистенции
Примечание повара:
1 фунт картофеля составляет около 3 средних или 2 больших картофеля. 1/2 фунта моркови составляет около 2 средней моркови. Я использую и зеленый, и белые части зеленого лука.
Пищевая ценность (на порцию)
| 173 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 173 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 91 мг | 4% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 27 мг | 133% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 681 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это рецепт моего Yia Yia-семейный любимый прямо из деревни Кипариссия. Служить в качестве закуски или с цацики, греческой салатой и пита или пасты для полной еды. Они вкуснее всего подают при...
Я сделал их один раз на праздничный ужин, и они были такими хитами, что я начал делать их на День Благодарения, а не целую индейку. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час...
Эти куриные оладьи с низким содержанием углеводов взрываются от аромата из Chack Chiles, тмина и майонеза. Подавать с дополнительным соусом крыла, при желании. Время подготовки: 20 минут Время...
Квиноа - это древнее южноамериканское зерно, которое часто называют «суперпродуктом» из -за его высокого содержания белка, клетчатки, железа и аминокислот. Его можно использовать практически везде...
