Вкусные картофельные пельмени, выпеченные в богатом сырном соусе. Семейный фаворит и отличное использование для оставшегося картофельного пюре. Вы также можете удвоить рецепт соуса и использовать его в качестве основы для потрясающих макаронов и сырной запеканки. Если сыр Ярлсберг не доступен в вашем магазине, вы можете использовать швейцарский сыр.
Ингредиенты
2 чашки пюре с картофелем
1 стакан универсальной муки
2 яйца, избитые
1 чайные ложки соли
чайная ложка черного перца
1 средний лук, нарезанный
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки универсальной муки
1 стакан легкого крема
1 стакан куриного бульона
чашка тертый сыр пармезан
чашка измельченного ярлсберга сыр
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте картофельное пюре, 1 стакан муки, яйца, соль и перец, пока не смешано. Ложка в чистый пластиковый пакет.
Доведите 5 литров воды до кипения в большой кастрюле. Отрегулируйте огонь так, чтобы вода кипила очень аккуратно. Разрежьте небольшое отверстие в углу пакета и выжмите пельмени в воду, разрезая ножницы с интервалами 1 дюйма. Пусть пельмени кипят кипят, пока они не плывут на вершину. Удалите с помощью выдолбленной ложки и поместите в 2 -литровое выпечка. Согреться.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Растопить масло в сковороде на среднем огне. Обжарить лук в масле до готовности. Смешайте 2 столовые ложки муки до однородного состояния. Вылейте в крем и бульон и варите, постоянно помешивая, пока не загустеет. Снимите с огня и добавьте половину сыра пармезан и половину ярлсберга до однородного состояния. Вылейте пельмени в блюдо. Посыпать оставшиеся сыры сверху.
Выпекать в течение 45 минут в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотисто -коричневым, а соус не станет игристым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 373 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 373 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 1019 мг | 44% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 6 мг | 28% |
| Кальций 237 мг | 18% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 353 мг | 8% |
Вам может понравиться
Рецепт жарки с медленной плитой, также называемый Pepperoncini Roast. Подавать с яичной лапшой или картофельным пюре. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 10...
Этот рецепт морепродуктов, вдохновленного Cajun, горячий, но вкусный! Если вы не любите такого большого количества специй, разделите количество перца пополам. Лучше добавить больше позже, чем...
Острый, пикантный, веганский блюдо с множеством свежих овощей и черноглазого гороха. Так вкусно! Подавать над рисом в качестве блюда или само по себе как в гарнире. Лучше всего наслаждаться большим...
Они так просты и очень хорошо есть! Я-дома мама двух девушек и ученица на полную ставку. Я всегда пробую новые вещи, особенно для медленной плиты. Этот рецепт - один из моих любимых! Время...
Это общий рецепт, сбитый через мою семью. Моя бабушка сделала это, моя мама все еще делает это, и мы все любим это на куски! Это отлично оставлено или нарезано в свежий зеленый салат. Я люблю эту...