Соедините жареные с ягненком с вкусным картофельным гратином и жареной спаржей.
Ингредиенты
6 зубчиков чеснока, очищенная
чашка оливкового масла для
1 чайные ложки сушеных листьев тимьяна
4 фунта крахмалистого картофеля, такого как рассеянный
Соль и свежевымочный черный перец
3 стакана консервированного или картонированного куриного бульона
Пошаговый рецепт
Отрегулируйте стойку для духовки в самое низкое положение. Нагрейте духовку до 350 градусов.
С помощью моторного бега выпишите чеснок через фидерную трубку кухонного комбайна в фарш. Скрейп вниз по бокам чаши. С помощью двигателя добавьте масло через питательную трубку; продолжать обрабатывать. Переложите в небольшую миску, добавьте тимьян и отложите в сторону. Переключитесь на нарезное лезвие и нарежьте картофель (или тонко нарежьте их ножом).
Смажьте немного чесночного масла на дно выпечки 9 на 13 дюймов (или аналогичного размера). Сделайте 4 слоя в этом порядке: картофель, щедрая чистка масла, разбрызгивание соли и перца. Медленно добавьте бульон в один угол, чтобы не смывать чеснок и травы.
Выпекать, пока большая часть бульона не будет поглощена, около 45 минут. Чтобы коричневаться, переместите сковороду к средней стойке и жарьте до пятнистого коричневого цвета, около 5 минут.
Дайте отдохнуть, чтобы картофель продолжал поглощать жидкость, около 10 минут. Может быть сделан впереди, удерживаться при комнатной температуре, пока жареные повара, затем разогревают.
Советы
Copyright 2004 USA Weekend и обозреватель Пэм Андерсон. Все права защищены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 203 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 203 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 9 мг | 0% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 30 мг | 152% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 645 мг | 14% |
Вам может понравиться
Этот рецепт очень легко сделать! Идеально подходит для летних барбекю, но в любое время он может быть жаренен в помещении. Всегда любимый! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...
Я делаю этот рецепт для футбольного воскресного дня. Это очень просят на всех семейных мероприятиях. Всегда получает первое место в chili cookoff. Самое востребованное блюдо в Potlucks. Наслаждаться...
Этот простой рецепт Tri-Tip Rub прямо с барбекю в Санта-Мария. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты растительное масло для гриля 3...
Райс подготовлен в плите с куриным бульоном, луком -луком, бок -чой и грибами, а затем завершается в духовке для восхитительного и сытного гарнира. Пополняет все, от ужина в неделю до праздничного...
Этот греческий рецепт курицы отлично подходит для легкой летней еды. Я подаю его с нарезанными помидорами, сыром фета и чесночным хлебом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...