Этот рецепт в греческом стиле был дан мне французской женщиной. Это очень ароматный, сочетающий традиционные средиземноморские ингредиенты с классическим французским соусом.
Ингредиенты
чашка универсальной муки для покрытия
1 ущипнуть соль и перец
1 фунт куриные детали кости в кости
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 шалот, нарезанный
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
3 средних свежих помидоров, нарезанные
2 чашки белого вина
2 щепок шафрановых нитей
чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка белого сахара
Кубок изюм
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Сезонная мука с солью и перцем; Положите кусочки курицы приправленной мукой.
Нагрейте масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите кусочки курицы в сковороду; Готовьте, поворачиваясь один раз, коричневый с обеих сторон, около 6 минут.
Добавьте лук -лук, лук и чеснок; Готовьте до мягкого, около 3 минут. Добавьте помидоры и вино; довести до кипения. Затем добавьте шафран, порошок карри, сахар, изюм, соль и перец. Накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение 12-15 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 502 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 502 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 30% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 13 мг | 67% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 681 мг | 14% |
Вам может понравиться
Это простой рецепт свиной отбивной, используя только пиво, кетчуп и коричневый сахар. Это просто и довольно хорошо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут...
Тонкий вариант рецепта карри рисового риса Ли Бремсона (что очень хорошо!). Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Сэкономьте немного денег и сделайте свои собственные лепешки, используя это невероятно простое тесто для пиццы с двумя ингредиентами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Эта сытная запеканка из сквоша в мексиканском стиле может стать отличной запеканкой ужина с добавлением оставшейся курицы. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...
Эти зеленые бобы лимонного перца легки и вкусны. Они немного острые, острые и хрустящие с миндалем. Моя семья любима! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут...