Названный в честь итальянских дам ночи, этот соус хорошо сочетается с любым типом спагетти.
Ингредиенты
8 унций макароны
чашка оливкового масла
3 гвоздика чеснока, рубка
2 чашки нарезанных помидоров, проталкиваемые через сито
4 анчоус -филе, промытые и нарезанные
2 столовые ложки томатной пасты
3 столовые ложки каперсов
20 греческих оливок, ямы и грубо нарезаны
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте макароны в кипящей воде в течение 8-10 минут или до Al Dente; осушать.
Нагрейте масло в сковороде на низком огне; Готовьте чеснок в масле до золотистого цвета. Добавьте просеянные помидоры и варите 5 минут. Добавьте анчоусы, томатную пасту, каперсы, оливки и хлопья красного перца. Готовьте 10 минут, иногда помешивая.
Бросьте макароны с соусом и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 490 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 490 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 728 мг | 32% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 437 мг | 9% |
Вам может понравиться
Запеченная курица со сливочным суповым соусом, увенчанный сумасшедшим, ореховым жареным миндалем! Подавать с рисом при желании. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 8 половинок без костей, куриные...
Эта паста с прошутто и помидорами - это быстрое, легкое и ароматное блюдо, которое демонстрирует летнюю садовую щедрость. Этот рецепт появился в попытке использовать еще несколько из этих...
Жареный сладкий картофель, лук и рутабага с различными цитрусовыми соками сжимаются сверху. Я не любил сладкий картофель, пока не сделал это для моей семьи сладкого картофеля. Теперь у меня есть они...
Креветки могут быть маринованы до 3 часов до гриля. Количество используемого красного перца может быть отрегулирована в зависимости от того, насколько горячо. Маринад также отлично подходит для...
Простой способ приготовить курицу, которая выглядит так, будто вы потратили много времени на подготовку. Его также можно приготовить заранее и охладить до выпечки. Обязательно используйте песто...