Я обнаружил Кварка на фермерском рынке и сразу же влюбился, но в магазинах было трудно найти. Этот рецепт является прекрасной заменой для более дорогого кремового фрейче и хорошо сочетается со свежими фруктами на десерт.
Ингредиенты
2 чашки молока
чашка пахта
Пошаговый рецепт
Донести молоко до кипения в кастрюле; Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Взбейте пахту в молоко; Дайте сесть при комнатной температуре, от 8 часов до ночи. Процедить смесь сквозь чизлют по миске в холодильнике, от 8 часов до ночи.
Примечание
Обязательно позвольте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем взбивать пахту, или вы получите скучный, горячий беспорядок!
Пищевая ценность (на порцию)
| 73 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 73 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 82 мг | 4% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 178 мг | 14% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 229 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти украшения из яблочного пюре корицы предназначены для использования в венках и подарках или повесить на рождественские елки. Если аромат начинает исчезать, бросьте немного коричного масла на...
Сироп бузина восхитителен, когда сбрызнул все, что вы поставили бы, например, вафли, блины или мороженое. Это также хорошо для лечения простуды и гриппа, когда принимается в дозах с 1 столовой...
Домашний коричневый сахар простой и легкий и на вкус точно так же, как купленное в магазине! У вас никогда не хватает коричневого сахара, если вы сохраните два простых ингредиента под рукой: белый...
Эта итальянская смесь приправы легко и быстро сбрасывать вместе. Это отличный рецепт для всех ваших итальянских потребностей приправы. Мне нравится использовать его практически для всего...
Эта горчичная сдача отлично сочетается с хот -догами, отрубками или гамбургерами, и на вкус лучше, чем то, что вы покупаете в магазине! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8...