Я обнаружил Кварка на фермерском рынке и сразу же влюбился, но в магазинах было трудно найти. Этот рецепт является прекрасной заменой для более дорогого кремового фрейче и хорошо сочетается со свежими фруктами на десерт.
Ингредиенты
2 чашки молока
чашка пахта
Пошаговый рецепт
Донести молоко до кипения в кастрюле; Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Взбейте пахту в молоко; Дайте сесть при комнатной температуре, от 8 часов до ночи. Процедить смесь сквозь чизлют по миске в холодильнике, от 8 часов до ночи.
Примечание
Обязательно позвольте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем взбивать пахту, или вы получите скучный, горячий беспорядок!
Пищевая ценность (на порцию)
| 73 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 73 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 82 мг | 4% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 178 мг | 14% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 229 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эта итальянская смесь приправы легко и быстро сбрасывать вместе. Это отличный рецепт для всех ваших итальянских потребностей приправы. Мне нравится использовать его практически для всего...
Этот простой куриный рассол поможет сделать мясо более нежным и сочным. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Урожай: 1 галлон Ингредиенты 1 галлон...
Высушенные на солнце помидоры легко приготовить в теплой духовке, но им потребуется разное время, чтобы высохнуть, в зависимости от их размера. После высыхания используйте эти вкусные драгоценные...
Сделайте этот чудесный и питательный костный бульон в своем мгновенном горшке с куриными отходами, куркумой и имбирем. Это отличное дополнение к диете с чистой едой. Этот бульон можно хранить в...
Замечательный маринад в Карибском бассейне для курицы, который идеально подходит для барбекю. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 10 Урожай: 10 столовых ложек Ингредиенты чашка...