Я обнаружил Кварка на фермерском рынке и сразу же влюбился, но в магазинах было трудно найти. Этот рецепт является прекрасной заменой для более дорогого кремового фрейче и хорошо сочетается со свежими фруктами на десерт.
Ингредиенты
2 чашки молока
чашка пахта
Пошаговый рецепт
Донести молоко до кипения в кастрюле; Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
Взбейте пахту в молоко; Дайте сесть при комнатной температуре, от 8 часов до ночи. Процедить смесь сквозь чизлют по миске в холодильнике, от 8 часов до ночи.
Примечание
Обязательно позвольте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем взбивать пахту, или вы получите скучный, горячий беспорядок!
Пищевая ценность (на порцию)
| 73 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 73 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 82 мг | 4% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 178 мг | 14% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 229 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эта корка пирога кухонного комбайна проста и надежно. Секрет хорошей коры состоит в том, чтобы все очень холодно и справиться с этим как можно меньше. Используйте замороженное или почти замороженное...
Узнайте, как приготовить с этим рецепт с этим рецептом, которая полна влажного, нежного, сочного мяса. Ни одно блюдо не имеет больше успеха, чем праздничная индейка. Бронируют замки в натуральных...
Этот овощной бульон - хороший, основной рецепт и идеально подходит для вегетарианцев! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 6 чашек ...
Эта веганская рикотта является альтернативой тофу, которая заменяет рикотту для лазанья. Никаких молочных продуктов! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 фунт...
Грубое затяжение маслянистое и ловкое, но, возможно, не так сложно, как слоеное тесто. Это тесто не сладкое и может быть в сочетании с чем-то пикантным или сладким пирогом, ручными пирогами, пальмами...