Вкусная, ступенчатая альтернатива знаменитой курице Кинга Ранчо. Это блюдо выделяется, используя жареные перцы Поблано и халапеньо. Вы также не найдете здесь помидоров. Но поверьте мне-вы не будете скучать по ним!
Ингредиенты
2 халапеньо перец
2 больших перца Poblano
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
2 стебли сельдерей, нарезанный
4 гвоздика чеснока, нарезанный
1 большой лук, нарезанный
1 чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
1 (10,75 унции) может конденсироваться сплоченным кремом с уменьшенным жиром-сидиумом куриного супа
1 (10,75 унции) может конденсированный смягченный крем с уменьшенным жиром-сидиумом супа сельдерея
Куриный бульон с уменьшенным сиодиумом
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка тмин
1 (3 фунта) Приготовленная курица - кожа и кости удалены, мясо разрезано на кусочки размером с укус
1 (10 унций) упаковка кукурузные лепешки, разрезая на полоски
1 (8 унций) упаковка измельченного сыра Монтерея Джек, разделенная
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой. Покройте халапеньо и перцы Поблано 1 столовой ложкой оливкового масла и расположите на подготовленном противне.
Жареный перец в духовке до обугленного, от 30 до 40 минут, повернувшись примерно на полпути через время приготовления. Удалите перцы из духовки и отложите в сторону остыть.
Уменьшите нагрев духовки до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите 9x13-дюймовое выпечка с брызгом для приготовления пищи.
Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить в сельдерее, чеснок и лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Приправить 1 чайную ложку соли и черный перец по вкусу. В то время как луковая смесь готовит, удалите кожу и семена из охлажденного перца, затем грубо нарежьте. Размешайте перец в сковороду и варите еще 1-2 минуты. Добавьте крем из курицы, сливки сельдерея, куриный бульон, порошок чили, тмин и куриное мясо.
Сделайте один слой, используя половину полосок тортильи на приготовленной печь. Распределите половину куриной смеси сверху. Посыпать солью по вкусу и положить половину сыра Монтерей Джек. Повторите слои, заканчивая оставшейся половиной сыра Монтерей Джек.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет игристым, а края не станут коричневыми, от 25 до 35 минут. Позвольте блюду отдохнуть в течение 5-10 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 437 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 437 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 596 мг | 26% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 211 мг | 16% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 518 мг | 11% |
Вам может понравиться
Мы с дочерью любим черные бобы, найденные в популярном ресторане быстрого питания, но я не мог найти рецепт этого конкретного вкуса. Я думаю, что я подошел довольно близко с этим. Немного острый...
Это рецепт чили и мяса, который можно использовать для чили и бобов или съесть с жареным картофелем. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 45 минут...
Этот заменитель мяса джекфрута действует как тянутая свинина и обманет любого мяса! Подготовьте картофельные чипсы и салат из капусты, потому что вы собираетесь устроить пикник. Время подготовки: 10...
Это один из тех продуктов, которые бывают разных вариаций в Японии. Они подаются в основном на палке, но вы можете получить их в супах, бенто, в качестве основного блюда и т. Д. Я даю вам свой рецепт...
Это сытное ягненка и тушеное мясо из сладкого картофеля, приготовленное с зимними овощами, определенно стоят времени. Советы говядины можно заменить ягненком. Время подготовки: 30 минут Время...