Это отличный поворот на гамбургере, который все обязательно полюбят! Это сочетание юго -запада и классического американского гамбургера. У меня есть трое детей, которые все едят друг друга по -разному, и это было для них хитом, а также муженком! Мне нравится подавать их с картофелем фри или картофелем зеленой фасоли!
Ингредиенты
Юго -западный соус:
чашка сметана
Кубка ранчо
чашка тако соуса
4 (4 унция) гамбургерные котлеты
1 приборной вустерширский соус или по вкусу
8 муки лепешки
2 стакана измельченного четкого сыра чеддер
2 чашки измельченного Colby-Jack Cheese
салат головы, измельченный или по вкусу
3 столовые ложки соуса Picante, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте сметану, заправку ранчо и тако соус вместе в миске, пока юго -западный соус не станет гладким. Накройте миску и поставьте в холодильник для смешивания вкусов.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Готовьте гамбургерные котлеты в предварительно разогретой гриле в течение 5 минут, приправляя вустерширский соус. Переверните котлеты. Расположите лепешки на гриле и уменьшите огонь до среднего уровня под лепешками. Добавить сыр чеддер и сыр Колби-Джек в лепешки; Готовьте, пока сыры не тают, от 2 до 4 минут. Продолжайте готовить котлеты из гамбургеров, пока не готовится, еще около 5 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Распределите юго -западный соус на 1/2 лепешек; Вершина с салатом и соусом Picante. Поместите 1 пирожник с гамбургером на вершину слоя соуса Picante и верхнюю пирожку с лепешкой, создавая бутерброд.
Примечание повара:
Юго -западный соус тоже делает отличную заправку для салата!
Пищевая ценность (на порцию)
| 1192 | Калории |
| 77г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 61г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 1192 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 77 г | 99% |
| Насыщенный жир 41 г | 203% |
| Холестерин 217 мг | 72% |
| Натрий 1810 мг | 79% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 61г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 593 мг | 46% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 573 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот рецепт был дан мне друг на работе, который является заядлым охотником за оленями. Это совсем другое, но вкусно! Вы никогда не узнаете, что едите оленину. Время подготовки: 30 минут Время...
Классические фаршированные Quahogs были сделаны из устаревшего хлеба и большего количества приправы. Но моя бабушка оценила бы предварительную адаптацию на фарнике в этой модернизированной версии. ...
Попробуйте этот рецепт стейка на гриле Adobo для сочной филе, маринованной в остром соусе чипотла чили. Это мясо сама по себе отличное, но также хорошо в кесадильях и фахитасе. Время подготовки: 15...
Куриные шашлыки, маринованные в заправке из капусты и специях, жарены и подаются с лаваш -хлебом и освежающей капустной капустой. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот прекрасный салат - хрустящая и освежающая смесь джикамы и красочных свежих овощей, которые зажгут простой ужин. Джикама - хрустящий, слегка сочный овощ, на вкус как нечто среднее между яблоком и...