Этот рецепт запеканки с куриной энчилада настолько хорош, что мои четыре придирчивые дети едят его - и я получил свою фотографию в бумаге для этого! Если вы хотите пропустить шаг обугливания, просто разведите лепешки на кварталы, чтобы они лучше поглощали соус.
Ингредиенты
4 половинки без костей, куриные грудки
чесночная соль по вкусу
18 (6 дюймов) кукурузные лепешки, разорванные пополам
1 (28 унций) банка зеленого чили энчилада соус
1 (16 унций) упаковка измельченного Monterey Jack Cheese
1 (8 унций) контейнер с уменьшенной жирной сметаной
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте среднюю выпечку.
-
Сезон курицы с чесночной солью; Расставьте в приготовленном блюдо для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока больше не розовые, а соки не прочтятся, около 45 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Круто, измельчить и отложить в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Тем временем, каждая тортилья наполовину наполовину над открытым пламенем горелки с газовой плитой, используя металлические щипцы, пока не станут слегка надув, около 1 минуты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте около 1/2 дюйма соуса энчилада в дно среднего блюда; Органируйте 6 лепешек в один слой сверху.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Посыпать 1/2 курицы, 1/3 сыра, 1/2 сметаны и 1/3 оставшегося соуса энчилада.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Повторные слои. Тщательно покрыть оставшиеся лепешки с некоторыми оставшимися соусом энчилада и расположены сверху. Посыпать оставшимся сыром и сверху любым оставшимся соусом энчилада.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Накрыть и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут. Немного остыть перед подачей на стол.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
488 | Калории |
25 г | Жиры |
33г | Углеводы |
33г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 488 | |
Дневная норма | |
Общий жир 25 г | 32% |
Насыщенный жир 13г | 66% |
Холестерин 95 мг | 32% |
Натрий 955 мг | 42% |
Общее углеводы 33 г | 12% |
Диетическое волокно 4г | 13% |
Всего сахара 3г | |
Белок 33 г | |
Витамин С 11 мг | 54% |
Кальций 501 мг | 39% |
Железное 2 мг | 9% |
Калий 341 мг | 7% |
Вам может понравиться
![Сладкая свиная энчиладас Сладкая свиная энчиладас](/img/17108/7001446-22906dbeb99b46928b24e17533dd2c7c.jpg)
Хорошее изменение в стандартных энчиладах. Потянутая свинина смешана с зеленым соусом чили, коричневым сахаром и кинзой. Фабо !! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 часа 25 минут Общее...
![Брокколи и сырная запеканка Брокколи и сырная запеканка](/img/23288/428685-ec44c7fa259d4017b7085437c7fcd8a2.jpg)
Мне понравился этот рецепт, так как я был маленькой девочкой. Это смесь брокколи, сыра и риса. Попробуйте, вам это понравится! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...
![Великий суп из северной фасоли Великий суп из северной фасоли](/img/13035/9442582-great-northern-bean-soup-moshe1222-4x3-1-db4d0963c3fa4c2aac2dfd045e50b8c9.jpg)
Великолепная вегетарианская или веганская еда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 1...
![Легкие жареные брюссельские ростки Легкие жареные брюссельские ростки](/img/47187/3167824-9d776863a1ad4728afe431b986e6dc18.jpg)
Люблю сладость, которая выходит от жарки брюссельской капусты. Они отлично справляются практически с любым основным блюдом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...
![Ветчина и сыр Стромболи Ветчина и сыр Стромболи](/img/18648/3206470-e78c943814f84644b0f01dbfe06800d4.jpg)
Пицца пополам, намного лучше, чем кальцоны. Их все было в итальянских районах в Филадельфии. Подавать с соусом для спагетти или соусом ранчо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...