Узнайте, как быстро на гриле ребра на древесном угле с этим легким рецептом. Ребра не будут жесткими, как копченые ребра, или упасть с костей, как тушеные ребра. Эти ребра сделаны правильно, и у меня никогда не было лучших ребра, чем это.
Ингредиенты
1 чашка чипсов Mesquite, пропитанные
1 (2 фунта) плита детские ребра свиного цвета
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежевымочного перца
1 чайная ложка венгерская паприка
1 чайная ложка Анчо Чили порошок
чайная ложка земли тимьян
1 стакана соуса для барбекю
Пошаговый рецепт
Приготовьте на открытом воздухе для косвенного тепла с кучей древесного угля с одной стороны и ничего под едой. Как только он уйдет, разбросайте пропитанные мескиты на вершине угрей.
Снимите мембрану из ребер. Смешайте соль, перец, паприку, порошок чили и тимьян в маленькой миске; втирать в ребра. Разрежьте плиту ребер пополам.
Поместите ребра на косвенное тепло; закрыть крышку. Готовьте в течение 20 минут, затем почистите ребра с соусом для барбекю. Накрыть и продолжить готовить еще 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 465 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 465 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 117 мг | 39% |
| Натрий 1388 мг | 60% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 464 мг | 10% |
Вам может понравиться
Нежная филе на кровати с хрустящей салатной зеленью и свежей манго в сочетании с авокадо и сладким перцем. Все покрыто вкусной тайской заправкой. Дополнительное время: 30 минут Общее время: 30 минут...
Этот корейский рецепт тако был отдан мне корейским другом. Он так полон аромата! Я немного поправил его, чтобы добавить больше специй. Подавать с любимыми начинками тако. Время подготовки: 20 минут...
Я сделал этот рецепт по прихоти, потому что это звучало хорошо. Это быстрый рецепт для занятого человека, у которого нет времени, чтобы провести на кухне. Менее чем за 5 минут до приготовления...
Быстро и легко для этих летних поваров. Я часто делаю как закуска, пока ребра готовят. Используйте любые начинки, которые вам обычно похожи на обычную пиццу, но курица барбекю всегда приятно толпа...
Этот рецепт объединяется в щелчке, и все это готовит в мгновенном горшке! Сделайте втирание, которое даст намек на дымность, приготовьте свои вырезки за считанные минуты, а затем завершите глазурь...