Обед

Быстрый суп из черной фасоли

25 минут
6 порций

Быстрый и простой суп из черной фасоли. Замените овощной бульон для куриного бульона и опускайте сметану, чтобы сделать его вегетарианским.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 2 (15 унций) банки черная фасоль, частично осушенные

  • 1 (15 унций) может нарезаться на кубики помидоров с зеленым перцем чили, дренирован

  • 2 (15 унций) куриный бульон с банками, разделенный

  • 1 чайные ложки наземной тмин

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • чайная ложка кайенского перец

  • 1 (15 унций) могут черные бобы, частично осушенные

  • 3 чашки горячего приготовленного риса

  • 6 столовых ложки сметаны, для топпинга

Пошаговый рецепт

  1. Поместите 2 банки с черными бобами, нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили, 1 стакан куриного бульона, тмин, соль, черный перец и кайенский перец в блендер и смешивайте до однородного; Вылейте в кастрюлю.

  2. Добавьте оставшийся куриный бульон и 1 банки черных бобов. Поместите кастрюлю на среднем огне, доведите смеси до кипения и варите суп в течение 15 минут.

  3. Поместите 1/2 стакана горячего риса в каждую из 6 мисок. Разделите суп над рисом и заполните каждую порцию с 1 столовой ложкой сметаны.

Пищевая ценность (на порцию)

351 Калории
Жиры
62 г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 351
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 2г 11%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 2177 мг 95%
Общее углевод 62 г 22%
Пищевое волокно 16г 57%
Всего сахара 1 г
Белок 17г
Витамин С 10 мг 52%
Кальций 120 мг 9%
Железный 6 мг 31%
Калий 794 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Здоровый куриный салат Вальдорфа

Куриный салат является одним из самых универсальных сэндвич -начинок. Вы можете стать смелым, добавив горячий соус и сельдерей с морковью, вы можете сладко подняться с виноградом и апельсинами или...

Бутерброды с солониной говядиной и салата

Солонина говядина и капуста, но в сэндвич -форме. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 бутербродов Ингредиенты Салата из...

Мои мамы Старый старый картофельный салат

Я наслаждался этим рецептом в течение многих лет, а теперь и мои дети. Секрет этого рецепта - сладкие соленые огурцы. Вы также можете обменять майонез на заправку для салата. Время подготовки: 25...

Курица, картофель и суп лука

Этот суп из курицы, картофеля и лука -порея - мой любимый суп. Очень утешительно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...

Простой греческий йогуртский яичный салат

Греческий йогурт дает этому блюду здоровый удар, но коричневый сахар гарантирует, что никто даже не знает, что оно там! Очень дружелюбный к детям. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут...