Ужин

Салат из квиноа с капусты

30 минут
4 порции

Капусты, также называемые капусты или капусты, вкусные и могут быть найдены на фермерских рынках. Они делают замечательное дополнение к квиноа или другим салатам зерна. Если у вас есть цветы из капусты, добавьте их в качестве гарнира для дополнительного красивого салата.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 маленький лук, тонко нарезанный

  • 20 капусты, цветы, удаленные для гарнира

  • лимон, сок и замороженный

  • 2 чашки приготовленных квиноа

  • 2 столовые ложки оливкового масла со вкусом лимона

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковую оливку в сковороде на среднем огне. Добавьте лунку и варить, часто помешивая, пока лук -лук не смягчен без потемнения, от 3 до 5 минут.

  2. Добавить капусты и лимонные цедры. Готовьте и перемешайте до тех пор, пока капусты не будут завязаны и только начинают смягчаться, около 5 минут. Не позволяйте им Браун. Смешайте лимонный сок и выньте с огня. Дайте остыть.

  3. В миске бросить квиноа, оливковое масло, соль и перец, пока не смешано. Смешайте в луче и капусты; бросить, чтобы объединить. Украсить с кале цветами. Подавать сразу или поставьте в холодильник, пока не будут готовы к подаче. Пусть прийти к комнатной температуре перед подачей на подачу.

Пищевая ценность (на порцию)

275 Калории
15г Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 275
Дневная норма
Общий жир 15 г 20%
Насыщенный жир 2г 10%
Натрий 84 мг 4%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 7г 24%
Всего сахара 2 г
Белок 9г
Витамин С 126 мг 629%
Кальций 71 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 31 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мексиканская лазанья - без лапши лазанья!

Это традиционное блюдо в моей семье. Любой может сделать это действительно. Он состоит из традиционных мексиканских ингредиентов, сложенных друг на друга в лазанской, похожей на лазанья (отсюда и...

Куриные салат обертывания

Это такие вкусные! Они вкусны очень близко к оберткам салата, которые вы можете заказать из этой знаменитой азиатской сети ресторанов. Количество порций будет зависеть от того, является ли это...

Цитрусовый чили с папайей

Большинство людей не хотят чили в жаркое, жаркое лето, но этот чили такой хороший, вы просто можете передумать! Папайы и апельсин делают вкусное дополнение к этому вкусному чили. Время подготовки...

Любители Таргогона гребешки

Слегка коричневые морские гребешки дополняют гладкий коричневый соус масла со свежим эстрагоном. Все вы, фанаты Tarragon, это рецепт для вас! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...

Легкий, пряный куриный рамэн -суп с лапшой

Начните с куриного бульона из оставшейся курицы из грицы для этого легкого и вкусного супа рамена. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4...