Ужин

Супер-суппа

30 минут
6 порций

Я создал этот суп из списка здоровых супер-продуктов, чтобы поесть в течение гриппа/холодного сезона, чтобы повысить иммунную систему. Это просто сделать и не требует много энергии, если вы уже находятся в погоде.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 (14,5 унции) куриный бульон банок

  • 1 стакан воды

  • 1 стакана квиноа

  • 1 (12 унций) пакет экстра-фирм-тофу, нарезанный кубиками

  • 1 Bunch Kale, нарезанная

  • 1 чашка нарезанную морковь

  • 1 маленький красный сладкий перец, нарезанный

  • чайная ложка чесночной соли, или больше по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте куриный бульон, воду и квиноа в кастрюле; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варитесь. Добавить тофу, капусту, морковь, красный сладкий перец и чесночную соль в суп; Варить на медленном огне, пока квиноа не станет полупрозрачной, а внешний обод не отключается от семян, 15-20 минут.

Примечание повара:

Хотя куриный бульон рекомендуется в холодный сезон, он легко становится веганским/вегетарианским, используя растительный бульон.

Пищевая ценность (на порцию)

203 Калории
Жиры
30 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 203
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 785 мг 34%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 2 г
Белок 12г
Витамин С 94 мг 470%
Кальций 319 мг 25%
Железный 6 мг 31%
Калий 635 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучший гамбургер

Лучший рецепт Burger для летнего гриля! Этот сочный гамбургер забит всевозможными вещами и не имеет безвкусных панировочных сухарей. Подавать на булочках с вашими любимыми приправами. Время...

Запеканка сладкого картофеля

Кокосовой орех - это особый ингредиент в этой удивительно сладкой и ароматной запеканке из сладкого картофеля. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции...

Медленная плита с лимонной грилевой курицей и рисом

Это блюдо с курицей и рисом с медленной плитой-идеальная еда для прохладных месяцев. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут Общее время: 4 часа 25 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Шеф -повар Джонс арахис карри курица

Мой рецепт арахисового куриного карри не следует конкретному рецепту из какой -либо конкретной страны или культуры; Вместо этого это простая композиция каждого арахисового карри, с которым я когда...

Цветная капуста и картофель -жар - рецепт восточной индийской

Это быстрый и вкусный рецепт, который сам по себе хорошо сочетается с белым рисом или с белым рисом и чечевицей. Его начинка и не требует слишком много соли или масла. Более сухую версию можно есть с...