Квиноа - это здоровое зерно, которое можно заменить в большинстве рецептов для риса или кус -кус. Я недавно экспериментировал с квиноа и сделал это блюдо, которое мы с мужем любим. Это простое для изготовления и вкусное гарнир похожа на пилаф.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 (8 унций) упаковки грибов, нарезанные
1 лук, нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 столовая ложка масла
1 чашка квиноа, опоясенная
3 чашки куриного бульона
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте грибы, лук и чеснок в горячем масле, пока не подрумянится, около 5 минут; Отложить в сторону.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте квиноа в растопленное масло и дайте ему коричневый, около 3 минут. Вылейте куриный бульон на квиноа; довести до кипения. Покройте и уменьшите огонь до минимума; Варить 10 минут. Добавьте смесь грибов обжаренной грибы и готовьте еще 2 минуты. Посыпать сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 234 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 234 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 103 мг | 4% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 394 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эти сочные итальянские куриные бедра покрыты ароматной смесью 3 сыров и вашим любимым соусом маринары. Подавать на макароне или рис или вместе с жареным картофелем для вкусной еды в будние ночи. Мне...
Попробовав много рецептов для корейского барбекю в домашнем стиле, я наконец нашел отличный рецепт от друга, который узнал об этом у своей мамы. Он сладкий, соленый, пряный и очень нежный (благодаря...
Смесь рулонов кукурузных хлепов и болильо составляет основание этой вкусной начинки из колбасы Джимми Дина. Добавление кукурузы, зеленого чили и мексиканских специй делает это блюдо придужно вкусным...
Джимми Дин Колбаса - секретный ингредиент в этом ароматном блюде, приправленном розмарином и чесноком. Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2 (16 унций) Пакеты Обычный вкус Джимми Дин свиная...
Это легко, это глупо, и вегетарианский! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...