Настоящая домашняя болонья

1515 минут
24 порции

Это настоящая домашняя болонья, и это просто вкусно! Моя бабушка сделала это и дала рецепт моей маме, и она дала его мне! Вы можете сказать, что это передано! Я не очень большой поклонник Болонья, но как только вы почувствуете это, вам будет понравиться все это снова!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
1 день
Общее время:
1 день 1 час 15 минут
Порции:
24
Выход:
24 порции

Ингредиенты

  • 3 фунта говяжьего фарша

  • 3 столовые ложки сахара на основе сахара (например, Morton Fendation Quick)

  • 1 стакан воды

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка луковой порошки

  • 1 чайные ложки жидкого ароматизатора дыма

Пошаговый рецепт

  1. В большой миске смешайте говяжий фарш, отверждение соли, воды, чесночного порошка, лукового порошка и жидкого дыма, используя руки. Разделите пополам и сформируйте каждую половину в рулон. Оберните в полиэтиленовую пленку и охладите в течение 24 часов.

  2. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Разверните булочки говядины и поместите их на смазанный смазанный противень или жаровню.

  3. Выпекать в течение 1 часа в предварительно разогретой духовке, перевернув мясо через 30 минут. Охладить до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник до охлаждения. Нарежьте и есть на бутербродах.

Пищевая ценность (на порцию)

115 Калории
Жиры
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 115
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 34 мг 11%
Натрий 896 мг 39%
Белок 9г
Кальций 5 мг 0%
Железный 1 мг 6%
Калий 87 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрый и легкий суп из черной фасоли

Все, что вам нужно, это пара банок бобов, лука, немного бекона и специй, чтобы взбесить этот простой, но вкусный суп. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут...

Чили запеканка с яичной лапшой

Этот рецепт похож по вкусу с моим рецептом чили. Я придумал это однажды ночью, когда у меня была жажда чили. Поскольку дети не будут есть бобы, я заменил пасту, и им это понравилось! Время...

Пицца корочка для хлебной машины

Хрустящая, жевательная корочка для пиццы! Любимая наша семья! Попробуйте сделать две корки для пиццы одновременно, удалив тесто с машины, как только он попадет в цикл подъема и поместите в отдельную...

CopyCat KFC Pliseed

Если у вас есть жажда к картофельному пюре KFC, попробуйте этот рецепт подражания. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Ингредиенты 3 фунта...

Три сестры суп

Индейцы -ирокезы выращивали и использовали в своем рационе трех сестер (кукуруза, сквош и бобы). Это рецепт, переданный нашими родственниками. Вы можете использовать обычную кукурузу вместо мамалыга...