Этот рецепт создает отличную вегетарианскую сторону. Яблоко добавляет приятный вкус, иначе мягкая капуста, и, конечно, бекон делает все вкусным!
Ингредиенты
3 столовые ложки кокосового масла или по мере необходимости
4 ломтика бекон, нарезанный
1 маленький лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, рубка или по вкусу
1 голова красная капуста, нарезанная
чашка яблочного уксуса
чашка коричневого сахара
2 кулинарные яблоки (такие как Cortland или Gala), очищенные и нарезанные
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте кокосовое масло на среднем огне в большой сковороде; Готовьте и перемешайте бекон, лук и чеснок до ароматного, около 5 минут. Измельчайте капусту в смесь бекона и перемешайте, чтобы покрыть маслом. Накрыть сковороду, уменьшить огонь и варить, иногда помешивая, пока капуста не начнет смягчаться, около 10 минут.
Перемешайте сидр и коричневый сахар вместе в миске; Вылейте над смесью капусты. Размешайте яблоки в смесь капусты; Накрыть и варить, время от времени помешивая, пока большая часть жидкости не испарится, а капуста не станет мягкой, около 35 минут. Снимите кастрюлю с огня и позвольте капустной смесью стоять, покрытая, в течение примерно 5 минут; Приправить солью и перцем.
Примечание повара:
Вы можете заменить оливковое масло на кокосовое масло.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 310 мг | 13% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 125 мг | 623% |
| Кальций 120 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 706 мг | 15% |
Вам может понравиться
Эти лососевые гамбургеры сделаны из консервированного лосося и простых ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете в своей кладовой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Эти китайские яичные рулеты поступают от моей мамы, которая является лучшим поваром на свете - и я придирчивый едока. Если мне это понравится, то вы это сделаете. Это очень аутентично, потому что моя...
Это блюдо легко приготовить и полон аромата. Цыпленка невероятно нежная, а имбирь, чеснок и соевый соус объединяются, чтобы придать ему подлинный вкус. Украсить с нарезанной свежей кинзой. Время...
Эта курица делает восхитительно простые сэндвичи для барбекю! Корневое пиво дает ему легкость. Используйте свой любимый соус для барбекю, и верните свой бутерброд, как вам нужно. Время подготовки...
Этот богатый и сытный рецепт для куриной куриной грудки кето идеально подходит для тех, кто находится на диетах с низким содержанием углеводов. Подавать с вашими любимыми овощами или овощами «рис». ...