Этот суп из красного перца - легкий и сливочный пюре из супа, который удивляет тех, кто не понимал, что они влюблены в перцы. Это простой суп, состоящий из спелого красного перца в сливочной основе. Подавайте с ложкой сметаны, если это необходимо.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
4 красный сладкий перец, нарезанный
1 лук, нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
24 жидкий куриный бульон
чашка тяжелых сливок
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить красный сладкий перец, лук и чеснок в масле до нежного, от 5 до 10 минут.
Добавьте куриный бульон, уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут. Перевести в блендер и пюре до однородного плавного.
Процедить суп через ситечку в кастрюлю. Добавьте тяжелые сливки и черный перец. Готовьте на среднем огне, пока не нагрется, от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 188 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 188 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 505 мг | 22% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 124 мг | 621% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 386 мг | 8% |
Вам может понравиться
У меня много любимых рецептов куриного салата, но моя семья и друзья любят острую еду. Именно тогда этот мексиканский куриный салат соответствует счету. Подавайте его в качестве гарнира на барбекю...
Сначала на медленном огне на плите, а затем бросили и обернутые в лепешки, эта ветчина и сыр Frittata - это быстро и легко добавить в любую коробку Bento! Это можно сделать с брокколи и чеддером...
Шпинат, оранжевый и бекон звезда в этом красочном свежем салате. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 ломтиков...
Красочный, натуральный салат с использованием черных бобов и терпких яблок. Этот салат может быть подан простым, на ложе из салата или с чипсами из тортильи. Время подготовки: 15 минут Время...
Вкусная безглютеновая сторона или главное блюдо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 чашки куриного бульона 2...