Красивый салат из красного картофеля с отличным вкусом. Это блюдо хорошо сочетается с летней барбекю или в любое время! Для острых поворотов попробуйте использовать простые жиры йогурта вместо какой-то или всей сметаны. При желании украсить дополнительными нарезанными яйцами с вкрутой вкрутую.
Ингредиенты
3 фунта красного картофеля, разрезать на куски
4 большие яйца с твердым приготовлением, нарезанные
1 стакана сметана с низким содержанием жира
чашка света майонеза
Стебель сельдерея, нарезанный
2 зеленый лук, нарезанный
1 укроп, нарезанный
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка белого уксуса
1 Dash Hot Sauce
1 столовая ложка сушеных укропов
чайная ложка чесночного порошка
1 черт луковая соль
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть; довести до кипения. Готовьте до тех пор, пока картофель не будет легко прокол вилкой, около 10 минут. Слейте, затем перенеситесь в большую миску, чтобы остыть.
Смешайте яйца, сметану, майонез, сельдерей, зеленый лук, рассол, горчица, уксус и горячий соус в миске. Приправить укроп сорняки, чесночный порошок, луковую соль, соль и перец. Налейте картофель; Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть.
Охладите в холодильнике не менее 3 часов до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 163 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 163 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 249 мг | 11% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 14 мг | 72% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 464 мг | 10% |
Вам может понравиться
Супер легкий и очень освежающий салат из огурца и дыни. Отличное изменение от типичных зеленых или фруктовых салатов! Можно сделать полный день впереди. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...
Кремовый суп из зеленой фасоли. Моя мама всегда сделана из свежих зеленых бобов из сада! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Замечательный летний салат, но не должен быть таким сладким, чтобы быть таким хорошим. Вам не нужно мариновать его на ночь. Два часа - это хорошо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5...
Этот греческий салат из огурца с красным луком, помидорами и сыром фета - замечательный летний салат. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Ингредиенты 3 больших спелых...
Очень легкий вкус и низкий уровень калорий. Первоначально предназначалось для того, чтобы быть гарниром, я сделал несколько здоровых замен и добавил креветки. Я обычно служу с спаржей, вся семья...