Щедро приправьте ребра этим ароматным сухим втиранием, а затем медленно готовите на гриле для вкусных ребра, которые летом не нагревают ваш дом.
Ингредиенты
чашка белого сахара
чашка коричневого сахара
Кубок приправленной соль
2 столовые ложки паприки
2 столовые ложки земли черный перец
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка лукового порошка
1 чайная ложка кайенна перец
4 стойки Свиные спарерибы
Пошаговый рецепт
Смешайте белый сахар, коричневый сахар, соль, паприку, черный перец, чесночный порошок, луковой порошок и кайенский перец в контейнере с крышкой; Встряхните, пока RUT не будет равномерно объединена.
Щедро потрите обе стороны каждой ребра, втирающейся.
Разогрейте гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Поместите 1 стойку с ребрами, мясо вниз, в центр главной стойки для гриля; Готовьте 5 минут; Переложите в дальнюю сторону вершины Grill Srach, Meaty Side Up. Повторите процесс с оставшимися ребрами.
Уголка на ребра на верхнюю полку гриля, чтобы мясистые стороны были обращены, и они сложены один перед другой под углом. Выключите огонь непосредственно под ребрами и поверните другую горелку на низком уровне; Закройте крышку гриля и варите на 30 минут.
Переверните ребра, чтобы самая близкая сторона к пламени - самая дальняя сторона, а мясистая сторона все еще направлена вперед, а стойка, которая была спереди, теперь сзади. Продолжайте готовить, переворачивая каждые 30 минут, пока не станут хрустящие, а мясо не станет мягким, около 5 часов. Нарежьте на маленькие куски.
Примечания повара:
Влажность мяса будет смешиваться с RUT, поэтому, когда вы закончите, она больше не будет выглядеть «сухой».
Это также можно сделать с детскими ребрами. Время приготовления будет 4 часа 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1150 | Калории |
| 81г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 78 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 1150 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 81 г | 103% |
| Насыщенный жир 30 г | 148% |
| Холестерин 321 мг | 107% |
| Натрий 1168 мг | 51% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 78г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 161 мг | 12% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 937 мг | 20% |
Вам может понравиться
Цыпленка лазанья с шпинатом и сливочный соус из белого сыра. Отлично подходит для любого вида пута. Моим детям это нравится! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...
Этот традиционный датский пончик - любимое семейное дело, особенно для моего мужа, который из Дании. Я делаю тесто, мой муж готовит, и дети помогают нам исчезнуть! Нам нравится окунуть наши...
Cotechino - это большая итальянская свиная колбаса, традиционно служащая для празднования Нового года. Его толстый корпус пронзится ножом, затем осторожно тушено в кастрюле с чечевицей, пока не...
Цветы цветной капусты варены в сырном томатном соусе, затем отделаны под бройлером с пармезаном и сыром моцарелла для свежего и легкого гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Этот практическое рецепт креветок приводит к идеально приготовленным на пару креветкам, которые вы можете добавить в любое блюдо из пасты или не стесняться подавать охлажденный коктейль-соусом. ...