Этот рецепт для картофеля Au Gratin с Gruyere делает самый простой, самый сырный, самый вкусной картофель, который у меня когда -либо был. Ды!
Ингредиенты
3 фунта yukon золотой картофель, очищенный и очень тонкий нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
чайная ложка соли
1 стакана тяжелых сливок, разделенные
Свежий молотый черный перец по вкусу
Свежий тертый мускатный орех по вкусу
2 стакана свежеслоченного сыра грюйере, разделенные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
-
Поместите картофель, чеснок и соль в большой горшок; Заполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и варите картофель до тех пор, пока не станет мягким, но не мягким, от 8 до 10 минут. Используйте выдолбленную ложку, чтобы перенести около половины картофеля в выпечку 9x13 дюймов.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте 1/2 крема на картофель и приправьте черным перцем и мускатным орехом; Посыпать 1/2 сыра Грюйер на вершине. Сложите оставшуюся картофель сверху и приправьте черным перцем и мускатным орехом. Вылейте оставшиеся сливки и посыпьте оставшимся сыром Gruyere.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет золотисто -коричневым сверху, около 1 часа.
Dotdash Meredith Food Studios
Совет рецепта
Возможно, вы захотите поставить алюминиевую фольгу на нижнюю полку в духовке на случай, если запеканка проливается на или поместите блюдо для выпечки на сковороду.
Пищевая ценность (на порцию)
| 352 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 352 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 331 мг | 14% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 296 мг | 23% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 51 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти куриные весенние рулеты с арахисовым соусом в тайском стиле наполнены маринованной куриной грудкой и четкими овощами, которые делают прекрасную презентацию через полупрозрачные обертки с...
Быстрое и простое вегетарианское главное блюдо из кладовой всего за несколько минут. Идеально подходит для летних пикников или быстрого ночного блюда. Подавать на хлебе, булочках, крекерах, лавах или...
Простой суп из растения, содержащий сладкий картофель, черные бобы и за пределами мяса "говядина". Готовы менее чем за 45 минут, чтобы согреть вас с отличной пользой для здоровья! Время...
Отличный способ использовать этот летний избыток цуккини или желтого тыквы. Все любят эти оладьи, даже дети. Летом у нас есть их хотя бы раз в неделю. Они идут хорошо, как сторона почти с чем угодно...
Эти стейки, приправленные вкусным кусочками чеснока, гарантированно таят во рту и попросят семью просить большего. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...