Этот рецепт для картофеля Au Gratin с Gruyere делает самый простой, самый сырный, самый вкусной картофель, который у меня когда -либо был. Ды!
Ингредиенты
3 фунта yukon золотой картофель, очищенный и очень тонкий нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
чайная ложка соли
1 стакана тяжелых сливок, разделенные
Свежий молотый черный перец по вкусу
Свежий тертый мускатный орех по вкусу
2 стакана свежеслоченного сыра грюйере, разделенные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
-
Поместите картофель, чеснок и соль в большой горшок; Заполните достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Довести до кипения; Уменьшите огонь до среднего и варите картофель до тех пор, пока не станет мягким, но не мягким, от 8 до 10 минут. Используйте выдолбленную ложку, чтобы перенести около половины картофеля в выпечку 9x13 дюймов.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте 1/2 крема на картофель и приправьте черным перцем и мускатным орехом; Посыпать 1/2 сыра Грюйер на вершине. Сложите оставшуюся картофель сверху и приправьте черным перцем и мускатным орехом. Вылейте оставшиеся сливки и посыпьте оставшимся сыром Gruyere.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет золотисто -коричневым сверху, около 1 часа.
Dotdash Meredith Food Studios
Совет рецепта
Возможно, вы захотите поставить алюминиевую фольгу на нижнюю полку в духовке на случай, если запеканка проливается на или поместите блюдо для выпечки на сковороду.
Пищевая ценность (на порцию)
| 352 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 352 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 331 мг | 14% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 296 мг | 23% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 51 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это блюдо из квиноа является вкусной и более высокой белковой альтернативой испанскому рису. Это хорошее гарнир для мексиканской еды, или его можно использовать в качестве начинки в буррито. Мне...
Этот классический рецепт Green Bean Au Gratin является одним из моих любимых. Он идеально подходит рядом с вашей праздничной ветчиной или индейкой, эта запеканка имеет сливочный, богатый сырный соус...
Я был вдохновлен создать этот рецепт у жареных артишоков в нашем любимом ресторане. Мой муж считает, что у меня лучше. Вершина с майонезом вместо масла, если вы предпочитаете. Время подготовки: 15...
Элементы классического Stroganoff - мусорный вкус, грибы и сливочный соус, поданные на ложе из лапши - появляются в этом вегетарианском рецепте. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 18...
Это небольшой рецепт гамбургера, идеально подходящий для двух человек. Подавать на жареных гамбургерах с салатом, помидорами, заправкой для ранчо и другими предпочтительными начинками. Время...