Эта жареная курица с розмари вдохновляет мое время в Италии. Когда я был в Викенце на рынке под открытым небом в центре города, я почувствовал запах курицы с подставкой. Итак, я купил один и увидел то, что они набили в полости, чтобы сделать его на вкус. Я тоже готовлю Турцию.
Ингредиенты
1 (3 фунта) Целая курица, промыта
соль и перец для вкуса
1 маленький лук, расквартированный
чашка нарезанного свежего розмарина
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Приправить курицу повсюду солью и перцем, включая полость. Полога с луком и розмарином. Поместите курицу в 9x13-дюймовую выпечку или жаровню.
-
Жарить в предварительно разогретой духовке, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки прочтятся, от 2 до 2 1/2 часа. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр курицы вблизи кости, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Совет рецепта
Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера вашей курицы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 291 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 291 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 94 мг | 4% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 22 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 294 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта сытная запеканка из сквоша в мексиканском стиле может стать отличной запеканкой ужина с добавлением оставшейся курицы. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...
Easy Taco Skillet Bake, который использует только одну кастрюлю. Этот рецепт можно сделать менее чем за 10 долларов! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут...
Отличный запас креветок для использования в качестве базы для Gumbo, Etouffee или любого другого блюда из морепродуктов. Вы можете заморозить его в лотках кубика Ice и оттаивание по мере...
Это моя версия ананаса и жареного риса блюда из карри, подаваемого в моем любимом тайском ресторане. Вы можете подумать, что ароматы карри и ананаса не пойдут вместе, но они это делают. Время...
Это простая и вкусная вегетарианская версия хэш -коричневой запеканки с пико де Галло сальса. Это может быть сделано заранее и охлаждено. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 5...