Обжаривание выявляет большой вкус корневых овощей. Хорошо в любое время, но особенно осенью, когда на фермерских рынках доступны хорошие корни.
Ингредиенты
пищевой спрей
4 свекла, очищенная и нарезанная на 3/4 дюйма кубиков
2 нового картофеля, очищен и разрезая на 3/4-дюймовые кубики
2 пастернака, очищенные и разрезанные на 3/4-дюймовые кубики
2 репы, очищенные и разрезанные на 3/4-дюймовые кубики
1 Рутабага, очищенная и разрезая на 3/4 дюйма кубиков
2 столовые ложки оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Чашка овощного бульона
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 ущипнуть итальянскую приправу, или по вкусу (необязательно)
1 (4 унция) упаковка козьего сыра, рассыпанный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Распылите на противень спрей.
Бросьте свеклу, картофель, пастернак, репу и рутабагу с оливковым маслом, солью и перцем в большой миске.
Распространяйте приготовленные овощи на приготовленную выпечку.
Жареные овощи в предварительно разогретой духовке, пока легкость не станут прокол вилкой, около 40 минут.
Размешайте овощный бульон, бальзамический уксус и итальянский приправы вместе в маленькой миске.
Вылейте смесь бульона на овощи и продолжайте обжаривать, пока жидкость не испарится, еще около 10 минут.
Переложите жареные овощи в миску и перемешайте козий сыром.
Пищевая ценность (на порцию)
| 136 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 136 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 127 мг | 6% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 25 мг | 124% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 485 мг | 10% |
Вам может понравиться
Легкий и вкусный рецепт грудинки для Хануки или любого случая! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чашки...
Сельдерея встречается с фенхелем, красным луком и петрушкой в этом хрустящем, освежающем салате, одетый с лимонным соком и оливковым маслом. Охладите несколько часов для достижения наилучших...
Сердечный главный суп для блюд для холодного зимнего дня. Купите смешанные сушеные бобы оптом - не спланированная смесь бобов - и сэкономьте много денег! Подавать с нарезанным итальянским хлебом. ...
Мне нравятся эти летние греческое картофель фри в качестве гарнира для жареного ягненка или кофты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Вкусное гарнир, который отлично сочетается с курицей и свининой! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 4 чашки куриного...