Запеканка с сезонными овощами, которое так легко приготовить. Это может быть сделано на день впереди - просто разогреть перед службой. Это блюдо может быть разнообразно, чтобы включить любые овощи, которые вы предпочитаете.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, или больше по вкусу
1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина, или больше по вкусу
1 гвоздичный чеснок, измельченный или больше по вкусу
соль и свежевымочный черный перец
2 картофеля, нарезанный на кусочки размером с укус
маленькая тыква - очищенная, посеянная и нарезанная
2 лука, очищенный и расквартированный
1 перец красного чили, расквартированный
1 гвоздичный чеснок, неочищенный
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, тимьян, розмарин, рубленый чеснок, соль и перец вместе в миске. Отложить в сторону для смешивания вкуса, около 40 минут.
Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту (245 градусов C).
Смешайте картофель, тыкву, лук, красный перец чили и целую чесночную гвоздику в большой миске; Вылейте смесь оливкового масла на овощи и перемешайте, чтобы покрыть. Распределите овощи в жаровню в 1 -й слое.
Жарить в предварительно разогретой духовке, помешивая 1 или 2 раза, пока овощи не станут нежными, около 1 часа 10 минут.
Примечания повара:
Замените лук на лук, если это необходимо.
Если вы выпекаете мягкие овощи, такие как грибы, помидоры и т. Д., Добавьте 15 минут, чтобы приготовить время.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 274 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 54 мг | 2% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 52 мг | 258% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 858 мг | 18% |
Вам может понравиться
Теплый и сытный индийский тушеные тушеное мясо чечевицы. Идеально подходит для холодной ночи. Ароматы карри и тмина делают это очень дразнящим блюдом и наполняют кухню очень ароматическим ароматом...
Яркие ароматы добавляют остроту и глубину к этому сытному зимнему супу. Это, безусловно, лучший рецепт, который я когда -либо изобрел. Этот суп охлаждает чудесно. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта запеченная запеканка из красного картофеля готовит идеальное гарнир, чтобы принести большие семейные горки, пикники и праздники. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 35 минут...
Этот сердечный и вкусный рецепт Chuck Roast Chili идеально подходит для футбольных игр и приготовления пищи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 35...
Типичный итальянский ризотто, как это хочет традиция моего города. Прямо из Милано я посылаю вам этот замечательный рецепт! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40...