Обжаривание усиливает ароматы любого овоща, но, кажется, добавляет замечательную, богатую сладость, когда закончите с помидорами вишни. Этот рецепт берет эту сладость, дополняет ее свежими травами и оттенком тепла от хлопьев красного перца, с некоторой рикоттой с низким содержанием жиров, чтобы сгладить все это. Я возглавил его некоторым соленым, ореховым сыром Пекорино.
Ингредиенты
2 фунта помидоров красной вишни, вдвое пополам
фунт помидоров, грубо нарезанный
3 гвоздика чеснока, тонко нарезанный
3 столовые ложки куриного бульона
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка красного перца хлопья
чайная ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чашка из листьев свежего базилика в Юлине
2 столовые ложки нарезанного петрушко
1 столовая ложка нарезанного свежего орегано
12 унций цельнозерновой лингвины
(16 унций) контейнер с низким содержанием жира рикотта сыр
чашка мелко измельченного сыра Пекорино Романо
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
-
Смешайте все помидоры, чеснок, куриный бульон, оливковое масло, бальзамический уксус, хлопья с красным перцем, соль и перец в большой стеклянной печени; Бросьте, чтобы покрыть.
Dotdash Meredith Food Studios
Жарить в середине предварительно разогретой духовки, регулярно помешивая, пока помидоры не станут нежными, около 45 минут.
-
Снимите из духовки и добавьте базилик, петрушку и орегано.
Dotdash Meredith Food Studios
Когда помидоры жарили около 35 минут, доведите до кипения большую кастрюлю с слегка соленой воды.
-
Готовьте лингвин в кипении до тех пор, пока не жестко, но укусить, от 5 до 7 минут (варить на 2 минуты меньше, чем направления упаковки.) Слейте и вернитесь к кастрюлю.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте жареные помидоры и травы в лингвини и варите на среднем огне в течение 2 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте сыр рикотта и перемешайте, пока не расплавится и гладко.
Dotdash Meredith Food Studios
Подавать с сыром Пекорино Романо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 347 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 347 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрий 504 мг | 22% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 10г | 35% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 37 мг | 185% |
| Кальций 233 мг | 18% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 517 мг | 11% |
Вам может понравиться
Немногие вещи так же легко подготовить, как и жареные на пансионере без костей свиные отбивные. Им требуется всего минуты, чтобы подготовиться! Акцент делается на отличный вкус свинины, поэтому, если...
Эта кукурузная запеканка была хитом, где бы я ни взяла. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 (11 унций) банки...
Эта классическая запеканка с зеленой фасолью, жареным французским луком и грибным супом еще лучше с острым сыром чеддер. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чашки измельченного Дитц Уотсон Уайт...
Я много лет использовал этот рецепт со своей семьей на наших собраниях, и им все это нравится! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Картофельная пицца, как и те, которые подают в одном из моих любимых ресторанов несколько лет назад. Пюре-картофель и сыр покрыты зеленым луком и кусочками бекона, а затем распространяются по готовой...