Эти жареные картофельные клинья приправлены свежим лимонным соком и чесноком и делают для легкого, соленого бокового блюда. Они вкусные, поданные с курицей или свининой.
Ингредиенты
1 Полночная кулинарная спрей
4 крупного золотого картофеля Юкона, разрезая на клинья
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки соленого масла, расплавленное
1 столовая ложка свежего лимонного сока
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка чесночной соль
чайная ложка луковой порошки
1 ущипнуть свежевымочный черный перец по вкусу
1 чайная ложка сухой петрушки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Распылите 9x13-дюймовое выпечка с брызгом для приготовления пищи.
Бросьте картофельные клинья с оливковым маслом, растопленным маслом, лимонным соком, рубленным чесноком, тимьяном, чесночной солью и луковым порошком в большой миске. Приправить свежевымошенным потрескавшимся перцем по вкусу. Распределите картофель в равномерный слой в приготовленном выпечке.
Жарить в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Снимите кастрюлю из духовки и переверните клинья из картофеля. Продолжайте жарить, пока картофель не станет золотистым и не приготовленным, еще примерно на 20 минут. Посыпать петрушкой и подавать.
Примечание повара:
4 больших картофеля весят около 1 1/2 фунта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 262 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 262 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 166 мг | 7% |
| Общий углевод 34 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 23 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эти безглютеновые панируемые свиные отбивные пришли ко мне случайно, но на вкус очень похожи на жареную куриное покрытие из Кентукки. Поскольку наша семья стала без глютена, я постоянно ищу способы...
Кукурузный хлеб, черноглазый горох и коллардс - это новогодние традиции на юге - кукурузный хлеб представляет золото, монеты с черноглазой гороха, а колларды соответствуют зеленым из США из бумажной...
Попробуйте это по размеру, если вы любите Shrooms, в противном случае опустите их. Это любимый мой муж (и мы едим игру как минимум 3 ночи в неделю). Подавать с рисом или картофельным пюре и зелеными...
Благодаря их превосходному содержанию клетчатки и более низкому гликемическому индексу, эти хрустящие картофель юки часто представлены в качестве более здоровой альтернативы жареному картофелю, но вы...
Наконец, я усовершенствовал это первичное ребра обратного проживания, после многих лет экспериментов с различными методами приготовления пищи для жаркого ребра. Мы показываем это для специального...