Ужин

Стейк и соус

90 минут
4 порции

Попробуйте это по размеру, если вы любите Shrooms, в противном случае опустите их. Это любимый мой муж (и мы едим игру как минимум 3 ночи в неделю). Подавать с рисом или картофельным пюре и зелеными бобами. Теперь это хорошо есть!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 (4 унция) стейки из оленины

  • 1 стакан универсальной муки

  • 2 столовые ложки наземного заливного листа

  • 1 ущипнуть соль и перец

  • 4 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • лук, нарезанный

  • 6 свежих грибов, нарезанные

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 (10,5 унции) может быть говяжий соус

  • чашка молока

Пошаговый рецепт

  1. Вырежьте весь жир и охватите мясо, и выбивайте каждый стейк с помощью мяса, пока они не станут тонкими, но не разрываются. В мелкой миске смешайте муку, лавровый лист, соль и перец. Стики с надписью в смесь муки до равномерного покрытия.

  2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Обжарить лук до мягкого и прозрачного. Добавьте грибы и чеснок и варите до готовности. Удалите из сковороды и отложите в сторону. Нагрейте оставшееся масло и жарьте каждый стейк в течение 2 минут с каждой стороны или до золотисто -коричневого цвета. Вернуть луковую смесь в сковороду. Добавьте соус и молоко. Уменьшите огонь, крышкой и варите на тупик в течение 30-40 минут. Иногда перемешайте, чтобы предотвратить прилипание.

Пищевая ценность (на порцию)

424 Калории
18г Жиры
32г Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 424
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 4г 18%
Холестерин 101 мг 34%
Натрий 498 мг 22%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 2 г
Белок 32г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 43 мг 3%
Железный 6 мг 33%
Калий 538 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медовый чесночный глазированный лосось

Этот медовый чесночный глазированный лосось - отличный сладкий и соленый способ подавать рыбу. Достаточно просто для новичка и семейного фаворита! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...

Свинина, яблоко и имбирь с соусом хойзина

У этого простого жаркого есть сладкий вкус, который привлекает подростков. В то время как Broccoli указана здесь, легко добавить любые овощи, которые у вас есть. Подавайте это рисом для заполнения. ...

Шеф -повар Джонс муку лепешки

Домашние лепешки намного лучше, что, если вы решите попробовать, будьте предупреждены, что вам снова будет очень трудно вернуться к упакованному варианту. Время подготовки: 30 минут Время...

Курица с кинзой из лайма на гриле со сладким соусом чили

Идеально жареная нежная и сочная курица, маринованная в маринаде из лайма кинзы с соевым соусом и покрытым сладким соусом чили. Маринуте курицу накануне или на утро, и вы будете готовы на ужин в...

Слоеное тесто

Если вы любите грибы, это ваш рецепт. Элегантно и легко! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 36 треугольников Ингредиенты 1 столовая...