Ужин

Жареный овощный орзо

45 минут
4 порции

Это рецепт, который я придумал со всеми замечательными летними овощами в сезон. Подавайте его с курицей или всеми!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 цуккини, нарезанный

  • 1 летний сквош, нарезанный

  • 1 красный лук, разрезая на куски

  • 1 фунт-спаржа, разрезать на 1-дюймовые кусочки

  • 1 фунт портобелло грибы, густо нарезанные

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 ущипнуть белый сахар

  • соль и черный перец по вкусу

  • 4 кубики курица бульон

  • чашка сухого белого вина

  • 1 (16 унций) Пакет Орзо Паста

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).

  2. Поместите цуккини, сквош, лук, спаржу и грибы в большую миску; Добавьте чеснок, оливковое масло и сахар и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть овощи. Распределите овощи в один слой на противне и посыпьте солью и перцем.

  3. Жареные овощи до нежного, от 20 до 25 минут.

  4. Тем временем принесите большой горшок с слегка соленой водой. Добавьте кубики бульона, вино и орзо, и готовить до Аль -Денте, около 8-10 минут. Осушать. Добавьте жареные овощи и сыр пармезан и подайте теплым.

Пищевая ценность (на порцию)

621 Калории
11г Жиры
105 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 621
Дневная норма
Общий жир 11 г 15%
Насыщенный жир 2г 11%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 1042 мг 45%
Общее углевод 105 г 38%
Диетическое волокно 11г 38%
Всего сахара 10 г
Белок 25г
Витамин С 23 мг 114%
Кальций 119 мг 9%
Железный 7 мг 40%
Калий 1190 мг 25%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Удовлетворенный кус -кус

Супер легко, очень быстро и недорого, но на вкус как миллион долларов! Кускус и помидоры объединены с чесноком, луком и сыром Джек! Это блюдо смягчает ваш язык со вкусом. Даже мой 13 -месячный...

Легкая курица и кукуруза

Этот куриный покрой кукурузы - очень простой рецепт, который можно быстро сделать на плите или в медленной плите. Я использовал куриную курицу в магазине и разбил грудное мясо, чтобы сэкономить...

Здоровый медленная плита рагу из говядины я

Это сытное и вкусное рагу идеально подходит для дождливых дней осени. Добавляя больше овощей и используя говяжий бульон с пониженным сиодиумом, я делаю этот рецепт очень полезным для моей семьи...

Легкая миндальная курица

Запеченная курица со сливочным суповым соусом, увенчанный сумасшедшим, ореховым жареным миндалем! Подавать с рисом при желании. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 8 половинок без костей, куриные...

Богатый и сливочный картофель au gratin

Этот рецепт для картофеля Au Gratin с Gruyere делает самый простой, самый сырный, самый вкусной картофель, который у меня когда -либо был. Ды! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10...