Это рецепт, который я придумал со всеми замечательными летними овощами в сезон. Подавайте его с курицей или всеми!
![](/img/26915/6657524-21db11de17fb4984850eb95bcd5d1a34.jpg)
Ингредиенты
1 цуккини, нарезанный
1 летний сквош, нарезанный
1 красный лук, разрезая на куски
1 фунт-спаржа, разрезать на 1-дюймовые кусочки
1 фунт портобелло грибы, густо нарезанные
4 гвоздика чеснока, рубка
2 столовые ложки оливкового масла
1 ущипнуть белый сахар
соль и черный перец по вкусу
4 кубики курица бульон
чашка сухого белого вина
1 (16 унций) Пакет Орзо Паста
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
Поместите цуккини, сквош, лук, спаржу и грибы в большую миску; Добавьте чеснок, оливковое масло и сахар и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть овощи. Распределите овощи в один слой на противне и посыпьте солью и перцем.
Жареные овощи до нежного, от 20 до 25 минут.
Тем временем принесите большой горшок с слегка соленой водой. Добавьте кубики бульона, вино и орзо, и готовить до Аль -Денте, около 8-10 минут. Осушать. Добавьте жареные овощи и сыр пармезан и подайте теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
621 | Калории |
11г | Жиры |
105 г | Углеводы |
25 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 621 | |
Дневная норма | |
Общий жир 11 г | 15% |
Насыщенный жир 2г | 11% |
Холестерин 3 мг | 1% |
Натрий 1042 мг | 45% |
Общее углевод 105 г | 38% |
Диетическое волокно 11г | 38% |
Всего сахара 10 г | |
Белок 25г | |
Витамин С 23 мг | 114% |
Кальций 119 мг | 9% |
Железный 7 мг | 40% |
Калий 1190 мг | 25% |
Вам может понравиться
![Удовлетворенный кус -кус Удовлетворенный кус -кус](/img/27147/664499-c46503dfae834d9ebc2220b1d1e2b541.jpg)
Супер легко, очень быстро и недорого, но на вкус как миллион долларов! Кускус и помидоры объединены с чесноком, луком и сыром Джек! Это блюдо смягчает ваш язык со вкусом. Даже мой 13 -месячный...
![Легкая курица и кукуруза Легкая курица и кукуруза](/img/1115/232546_EasyChickenandCornChowder_ddmfs_4x3_1893-76a860b627cc498985f68a41f6f90136.jpg)
Этот куриный покрой кукурузы - очень простой рецепт, который можно быстро сделать на плите или в медленной плите. Я использовал куриную курицу в магазине и разбил грудное мясо, чтобы сэкономить...
![Здоровый медленная плита рагу из говядины я Здоровый медленная плита рагу из говядины я](/img/36652/1012781-68a6c0d71436477fae8368ddb563cd4b.jpg)
Это сытное и вкусное рагу идеально подходит для дождливых дней осени. Добавляя больше овощей и используя говяжий бульон с пониженным сиодиумом, я делаю этот рецепт очень полезным для моей семьи...
![Легкая миндальная курица Легкая миндальная курица](/img/19957/10703-354f18d28d9546b7a3d3826cdfb04453.jpg)
Запеченная курица со сливочным суповым соусом, увенчанный сумасшедшим, ореховым жареным миндалем! Подавать с рисом при желании. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 8 половинок без костей, куриные...
![Богатый и сливочный картофель au gratin Богатый и сливочный картофель au gratin](/img/224/219721-rich-and-creamy-potatoes-au-gratin-Beauty-3x4-1-c74165c1772e4e1987d65235e0e34d96.jpg)
Этот рецепт для картофеля Au Gratin с Gruyere делает самый простой, самый сырный, самый вкусной картофель, который у меня когда -либо был. Ды! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10...