Это не традиционный Sauerbraten, а отличный, легкий заменитель с помощью круглого стейка. Моя мама приготовила это блюдо, когда я был ребенком. Я начал делать это, когда мои дети были молоды, и нам все это нравится !! Попробуйте подавать лапшу с маслом. Если ваша команда действительно голодна, то удвоите рецепт. Единственного рецепта никогда не бывает достаточно для моей семьи из четырех человек.
Ингредиенты
1 фунт верхнего круглого стейка, обрезанный и нарезанный тонким
1 столовая ложка растительного масла
1 (0,75 унции) пакет сухой коричневый соус соуса
2 стакана воды
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка коричневого сахара
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 чайная ложка Вустерширского соуса
чайная ложка молотого имбиря
1 лавровый лист
чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанное мясо и коричневое. Удалить мясо. Добавьте соус и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Добавьте луковой порошок, коричневый сахар, уксус, вустерширский соус, имбирь, лавровый лист и соль, а также черный перец по вкусу. Верните мясо в кастрюлю, уменьшите огонь до минимума, накройте и варите на один час или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Снимите лавровый лист.
Примечание. Вы также можете перенести в кастрюлю и выпекать при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C) в течение 1 1/2 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 441 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 441 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 114 мг | 38% |
| Натрий 655 мг | 28% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 587 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот салат из шпината, идеально подходящий для весны, покрыт хрустящим беконом, яйцами с вкрутую, и свежей редис и брошен в меда-винегрете. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Это отличное сырное картофельное блюдо с обработанным сыром и смесей для ранчо названо в честь моей подруги Анжелы, которая является лучшим поваром во всем Миссисипи! Требуется немного времени, чтобы...
Мы с коллегами любим версию этого местного ресторана, поэтому я подумал, что попытаюсь повторить! Все идет нормально :) Время подготовки: 1 час 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 1...
Truffle Mac и сыр - одна из моих любимых вещей, которые можно сделать, когда в воздухе холод. Это отлично подходит для любителей сыра, как и я, и хорошо работает на ужинах. Остатки тоже хороши...
Легкая свиная и квашеная капуста, медленно приготовленная с картошкой. Используйте медленную плиту для легкой очистки. Это блюдо также вкусное, поданное с картофельным пюре, если вы не хотите...