Ужин

Русский пирог капусты

95 минут
8 порций

Этот капуста очень популярен в русской кухне. Традиционно это сделано из дрожжевого слойственного тесто, но нормальное слоеное тесто будет работать просто отлично. Вы можете испечь его как один большой пирог или сделать маленькие треугольники, называемые Пирожки. Подавать теплым.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки масла, или больше по вкусу

  • 1 маленькая капуста, мелко нарезанная

  • 3 вкрутую яйца, очищенные и нарезанные, или более

  • 3 веточки свежие укропа, мелко нарезанные или по вкусу

  • солить по вкусу

  • 2 листа дрожжевого слоеного теста

  • 1 яйцо, избитое

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте капусту и варите до смягчения, но не подрумянится, около 30 минут. Снимите с огня и дайте остыть, от 10 до 15 минут.

  2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  3. Смешайте охлажденную капусту с яйцами вкрутую и укропом. Сезон с солью.

  4. Выровняйте тарелку для пирога с 1 листом слоенного теста. Добавьте начинку капусты, оставив немного места по краю. Накрыть вторым листом слоенного теста и края щепотки вместе. Оверните вершину с помощью взбитого яйца.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 40 до 45 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

431 Калории
30 г Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 431
Дневная норма
Общий жир 30 г 38%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 114 мг 38%
Натрий 248 мг 11%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 4г
Белок 9г
Витамин С 33 мг 164%
Кальций 56 мг 4%
Железное 2 мг 13%
Калий 222 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Макароны и сыр голландской печи

Этот голландский макияж с духовкой и сыром является основным продуктом в моем доме. Иногда я добавляю в него мясо гамбургера или бекон, чтобы оживить его, но сама по себе это достаточно вкусно...

Эмилис трава жареная курица и овощи

Кусочки курицы жареные с овощами и травами в этом простых методах очистки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты...

Устричная грибная паста

Это так просто и так вкусно. Устричные грибы браконьерство в масле и сливках и брошены с макаронами, сыром пармезан и зеленым луком. Ммммммм! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...

Лимонный картофель в греческом стиле

Этот рецепт является фаворитом семьи и отлично сочетается со всем. Если вы любите лимон и чеснок, вам понравится этот картофель. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время...

Мамы петля свиная ребра

Этот рецепт свиной ребра - то, как моя бразильская мама готовит их. Варить ребра с приправами гарантирует, что мясо остается влажным и сочным и что ароматы полностью проникают в мясо. Я надеюсь, что...