Ужин

Русский пирог капусты

95 минут
8 порций

Этот капуста очень популярен в русской кухне. Традиционно это сделано из дрожжевого слойственного тесто, но нормальное слоеное тесто будет работать просто отлично. Вы можете испечь его как один большой пирог или сделать маленькие треугольники, называемые Пирожки. Подавать теплым.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки масла, или больше по вкусу

  • 1 маленькая капуста, мелко нарезанная

  • 3 вкрутую яйца, очищенные и нарезанные, или более

  • 3 веточки свежие укропа, мелко нарезанные или по вкусу

  • солить по вкусу

  • 2 листа дрожжевого слоеного теста

  • 1 яйцо, избитое

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте капусту и варите до смягчения, но не подрумянится, около 30 минут. Снимите с огня и дайте остыть, от 10 до 15 минут.

  2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  3. Смешайте охлажденную капусту с яйцами вкрутую и укропом. Сезон с солью.

  4. Выровняйте тарелку для пирога с 1 листом слоенного теста. Добавьте начинку капусты, оставив немного места по краю. Накрыть вторым листом слоенного теста и края щепотки вместе. Оверните вершину с помощью взбитого яйца.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 40 до 45 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

431 Калории
30 г Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 431
Дневная норма
Общий жир 30 г 38%
Насыщенный жир 9г 47%
Холестерин 114 мг 38%
Натрий 248 мг 11%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 4г
Белок 9г
Витамин С 33 мг 164%
Кальций 56 мг 4%
Железное 2 мг 13%
Калий 222 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тыквенные блинчики с сырным соусом Fontina

Этот пикантный рецепт крепа делает хороший первый курс для любой еды. Вы можете изменить сыр, но убедитесь, что это хороший таяющий сыр, такой как Gouda, Asiago, Gruyere или Provolone. Время...

Легкие бурные колбасы колбасы

Приобретенное в магазине слоеное тесто упрощает подготовку этого легкого рецепта рулона. Это выглядит впечатляюще (и это восхитительно), но так быстро и просто. Салат - это все, что вам нужно, чтобы...

Хрустящие жареные кокосовые тендеры

Самые сочные и слегка сладкие вырезки. Проголосовал за лучшую куриную блюдо в нашем доме! Эта курица будет совершенно нежным, а не жирной, и лучшая курица, которую вы когда -либо съели. Время...

Чили с чили с одной камерой

Этот восхитительный чили с чили с сыром с говяжьим фарш, нарезанными кубиками помидоров, богатый томатный соус, чили бобов и специи готовится в одном горшке, включая макароны! Время подготовки: 10...

Сырья куриные фрикадельки

Я отказался от жирного говяжьего фарша в пользу более здоровых вариантов, таких как курица и индейка. Я могу гарантировать, что с идеальными дополнениями они не будут мягкими и сухими - вы не...