Этот египетский хлеб - хрустящий лепешка, отличная от средиземноморской еды!
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки, а также больше для рабочей поверхности
1 чайная ложка соли
чашка молока
1 столовая ложка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Взбейте муку и соль вместе в миске; сформировать хорошо в центре. Добавить молоко и масло; Смешайте, пока не образуется гладкое тесто.
Поверните тесто на слегка фальшивую рабочую поверхность; Заместите до гладкого и податливого, от 10 до 15 минут. Отложите тесто в сторону, чтобы отдохнуть на 15 минут.
Разделите тесто на 4 равных частях; Выкатайте каждый кусок с помощью катящейся штифта до толщины 1/4 дюйма. Организоваться на подготовленном противне.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, от 8 до 10 минут.
Совет рецепта
Если вы хотите отдельные лепешки, просто разделите тесто на столько частей, сколько захотите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 140 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 140 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 301 мг | 13% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 68 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти тыквенные рулоны идеально подходят для Дня благодарения! Специи не используются, поэтому они будут дополнять, а не конкурировать с остальной частью еды. Время подготовки: 25 минут Время...
Эти ирландские кексы содовой хлеб легко изготавливаются в одной миске. Просто перемешайте, затем запекайте в течение 20 минут, чтобы получить двенадцать вкусных кексов! Время подготовки: 10 минут...
Этот 3-ингредиент, чрезвычайно простой рецепт проще, чем вы думаете, и может стать просто вашей новой любимой здоровой лепешкой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Время...
Эти вкусные дрожжи выиграли первое место в соревнованиях штата. Этот рецепт был дан мне моей пра-пра-пра-дедушкой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час...
Я создал этот оригинальный рецепт цуккини, клюквы и ореховой муфты, чтобы сбить носки с моего друга -фермера, Стив, который держал меня хорошо поставляемым с цуккини. Время подготовки: 20 минут...