Завтрак

Соус из колбасы

30 минут
12 порций

Рецепт собственного соуса бабушки! Работает с беконом тоже. Подавать горячим над свежеиспеченным печеньем.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
12

Ингредиенты

  • 1 фунт из молочной свиной колбасы

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 3 чашки молока

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большую глубокую сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте колбасу в горячей сковороде, пока не рассыпается и не подрумянитесь, от 5 до 7 минут. Используйте выдолбленную ложку, чтобы снять колбасу на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить; Отложить в сторону.

  2. Вылейте большую часть жира из сковороды, оставив от 2 до 3 столовых ложек. Размешайте муку в смазку в сковороде на среднем огне. Взбейте энергию, пока не образуется Ру, соскребая дно сковороды. Уменьшите огонь до минимума и позвольте Ру приготовьть не менее 5 минут, время от времени помешивая. Бабушка всегда «сжигала» ее немного нарочно.

  3. Поток молока в Ру, постоянно взбивая. После добавления около 2 1/2 стакана увеличивайте тепло до среднего и продолжайте готовить, постоянно взбиваясь. Доведите соус до кипения и варите до желаемой толщины. Добавьте немного колбасы в соус при желании.

Совет рецепта

Вы можете отрегулировать молоко до толщины, которая вам нравится.

Пищевая ценность (на порцию)

195 Калории
17г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 195
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 277 мг 12%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 3г
Белок 7г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 79 мг 6%
Железный 1 мг 3%
Калий 171 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Черничная банановая овсяная смузи

Это быстрый и здоровый завтрак или закуска. Вы можете легко заменить чернику любым другим фруктом или ягодами. Я также только что использовал банан и добавил немного арахисового масла. Мрачный При...

Тыквенный смузи

Имейте в виду, что этот рецепт тыквенного смузи предназначен только для любителей тыквы! Мой 5-летний и 1-летний любит этот рецепт, как написано. Для горячего напитка используйте пюре из тыквенной...

Жюлькрингл (Марципан Рождественский Крингл)

Этот рождественский марципанский хлеб является абсолютным необходимым для праздников, и традиционный ужин не был бы полным без этого Kringle для десерта. На первый взгляд это может показаться...

Кокосовые шоколадные вафли

Ищете новый рецепт вафли? Это дает легкие, хрустящие вафли, которые любят мои дети. Тщательно выберите свои шоколадные чипсы, и ваше блюдо также будет веганским! Время подготовки: 10 минут Время...

Копченые лососевые яйца Бенедикт на двоих

Это идеальный специальный завтрак для двоих. Надеюсь, вам понравится так же, как и мы! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...