Колбаса грибная пицца

1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Покройте два больших выпечка с помощью алюминиевой фольги Рейнольдса. Посыпать кукурузной мукой.

2. Разделите тесто с кунжутом цельной пшеницы или тесто для пиццы на 8 равных порций. Накрыть и оставить в течение 10 минут.

3. Сверните каждую порцию теста на слегка посыпанную посыпанную поверхность в 6-дюймовый круг. Перевести на подготовленные выпечки. Уколоть корочки вилкой. Не позволяйте подняться.

4. Выпекать около 7 минут или до светло -коричневого цвета. В небольшой миске смешайте соус для пиццы и измельченный красный перец. Запишите каждую корочку с соусом для пиццы, затем с колбасой и грибами. Посыпать итальянским сыром. Выпекать еще 5 минут или пока сыр не тает. При желании посыпать сыром пармезан и/или свежего базилика.

5. Гриль: линейная стойка для гриля с Рейнольдсом Обертывает сверхмощную алюминиевую фольгу. Разогрейте гриль; Уменьшите огонь до среднего. Смажьте вершины кругов теста с 1 столовой ложкой оливкового масла. Поместите круги теста, намазанные стороны вниз, на подставку для гриля с фольгой. Накрыть наставь и на гриле около 1 минуты или пока дно не подрумянится и твердо. Переложите круги теста на чистую поверхность, на гриле вверх. Верхняя пицца, как указано выше. Верните собравшуюся пиццу на подставку для гриля с фольгой. Накрыть наставь и гриль от 2 до 3 минут или пока дно не подрумянится, а сыр не расплавится, переставляя пиццу, как это необходимо, чтобы обеспечить даже потемнение.

Тесто для семян кунжута цельной пшеницы:

Размешайте 1 упаковку (2 1/4 чайных ложек) Активные сухие дрожжи в 1 стакан теплой воды (от 105 градусов до 115 градусов по Фаренгейту) и остаться в течение 5 минут или до пухло. В большой миске смешайте 1 1/4 стакана цельной пшеничной муки, 1 1/4 стакана универсальной муки, 2 столовые ложки кунжутных семян и 1/2 чайной ложки соли; Добавьте дрожжевую смесь и 2 столовые ложки оливкового масла. Используйте деревянную ложку, чтобы перемешать тесто вместе. Поверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Заместите достаточно дополнительной муки цельной пшеницы (от 1/4 до 1/2 стакана), чтобы сделать умеренно жесткое тесто, которое является гладким и упругим (всего от 3 до 4 минут).

Рейнольдс Кухни Совет:

Все любят пиццу ночь - и тяжелая алюминиевая фольга делает ее еще лучше! Фольга делает легкую очистку, легкие остатки и легкое разогревание в духовке. Там также нет необходимости в блюдах, потому что вы можете использовать лист фольги в качестве своей тарелки! И когда вы закончите, просто оберните остатки в фольгу и храните их в холодильнике. Видеть? Использование фольги так же просто, как 1, 2, 3!