Узнайте, как обжарить летний сквош и цуккини с этим быстрым и легким рецептом гарниров. Подавать вместе с мясом или рыбой или над пастой.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 Беспланный лук, нарезанный кубиками
1 чайная ложка измельченного чеснока, или больше по вкусу
1 средний цуккини, нарезанный 1/4 дюйма толщиной или более по вкусу
1 средний летний сквош, нарезанный 1/4 дюйма толщиной или более по вкусу
чайная ложка сухой итальянской приправы или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 чайная ложка нарезанного свежего базилика, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Добавить зеленый лук и чеснок; Обжарить в горячем масле до готовности и ароматного, около 3 минут. Добавить цуккини, летнюю сквош, итальянскую приправу, соль и перец; Обжарить, пока сквош не станет мягкой, от 8 до 12 минут.
Украсить отдельные порции базиликом.
Советы
Вы можете использовать лук вместо зеленой лука и свежей петрушки вместо базилика при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 94 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 94 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 52 мг | 2% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 25 мг | 124% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 381 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я люблю гамбургеры из баранины и фрикадельки из баранины, поэтому неудивительно, что я люблю капустные рулеты с багажником, и я рад сообщить, что эти конкретные «броски из ламбы» были лучшей, не...
Этот дикий рис и куриный суп в высшей степени начинку и сердечный. Я подаю это в холодные, дождливые дни с буханкой домашнего хлеба. Подсказка - это идеально подходит для оставшейся курицы или...
Этот греческий шпинатный рис с тоннами свежей травы - это простое блюдо со сложными ароматами. Подавать в качестве гарнира с жареной курицей, ягненком или тушеным мясом, или сами по себе как...
Наш рецепт Arroz A La Mexicana позволяет вам сделать подлинный мексиканский рис дома. Мы пюре из лука, халапеньо и чеснока, поэтому вкус вполняется в рис. Объединение риса в загородном мультиварке...
Отличный базовый ризотто является идеальной палитрой для дополнений других ингредиентов. Это удивляет вас! Будь то ризотто томатного базилия или ризотто с зеленой фасолией. Время подготовки: 10...