Ужин

Пикантные чесночные маринованные стейки

1470 минут
2 порции

Этот маринад для нью-йоркской полосы или стейков Rib-Eye добавляет изысканный вкус. Окончательный результат такой нежный, сочный и растопленный во рту.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
1 день
Общее время:
1 день 30 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 2 (1/2 фунта) стейки с глазом

  • чашка бальзамического уксуса

  • чашка соевого соуса

  • 3 столовые ложки измельченного чеснока

  • 2 столовые ложки мед

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 чайные ложки земли черный перец

  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса

  • 1 чайная ложка луковой порошки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка жидкого ароматизатора дыма

  • 1 ущипнуть кайенский перец

Пошаговый рецепт

  1. Поместите стейки в неглубокое стеклянное блюдо; Отложить в сторону.

  2. Смешайте уксус, соевый соус, чеснок, мед, оливковое масло, черный перец, вустерширский соус, луковой порошок, соль, жидкий дым и кайенский перец в средней миске до тех пор, пока маринад не будет хорошо смешан. Вылейте стейки и поверните, чтобы пальто; Втирайте маринад в мясо для оптимального вкуса. Накрыть и мариновать в холодильнике в течение 1-2 дней.

  3. Разогрейте гриль для среднего до сильного огня. Слегка смазать гриль -решеткой.

  4. Приготовьте стейки на предварительно разогретых гриле до горячего, слегка твердого и слегка розового в центре, около 7 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 140 градусов по Фаренгейту (60 градусов C) для среды. Откажитесь от оставшегося маринада.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

576 Калории
36г Жиры
36г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 576
Дневная норма
Общий жир 36 г 46%
Насыщенный жир 11г 53%
Холестерин 81 мг 27%
Натрий 2497 мг 109%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 27 г
Белок 28г
Витамин С 5 мг 27%
Кальций 78 мг 6%
Железный 5 мг 26%
Калий 586 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

«Оплентные» тако свиной сальсы сальса

Я был в настроении для некоторых свиных тако, но я искал немного изменения темпа от обычного стиля карнит, который я обычно делал, что привело к этому дикому и сумасшедшему эксперименту. «Гипл...

Счастливое новое годовое рагу из гороха

Этот черноглазый горох и рецепт капусты-прекрасное сочетание всего, что приносит удачу на новый год. Черноглазый горох приносит удачу, а капуста приносит деньги. Напа капуста имеет такой тонкий вкус...

Скарлетс Цыпленок Cacciatore

Отличное куриное блюдо, полное овощей. Вы можете иметь его на ужин сегодня вечером, или заморозить его на потом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут...

Суп сельдерея

Без молока, вкусный суп с сельдереем! Подавать просто-абсолютно вкусно-или с ложкой сметаны, или небольшим количеством пармезана или другого измельченного сыра. Время подготовки: 30 минут Время...

Легкая куриная запеканка

Его легко подготовить, и всем, кого я сделал, действительно любит это! Подавать с хлебом и любимыми овощами, если это необходимо. (Примечание: вы также можете использовать 2 фунта мяса куриной грудки...