Эти булочки похожи на те, которые дамы кафетерия делают в школьных обеденных комнатах! Моя 8-летняя дочь любит кафетерии и сказала, что мой рецепт был еще лучше! Вы не можете их испортить! Они очень просты, и каждый захочет рецепт. Мы едим остатки на завтрак или кладем сыр и индейку в теплые булочки для быстрого обеда!
Ингредиенты
3 стакана теплой воды
1 столовая ложка белого сахара
чашка белого сахара
3 (.25 унций) конверты активных сухих дрожжей
чашка молока
2 яйца
1 столовая ложка соли
10 чашек универсальной муки
чашка сокращения
чашка масла, растопленное
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте теплую воду и 1 столовую ложку сахара. Посыпьте дрожжи сверху, и дайте ему стоять около 10 минут, пока дрожжи не станут пенистыми.
Смешайте молоко, яйца и соль в дрожжи. Измерьте муку в отдельную миску, добавьте 2/3 чашки сахара и рассухните в нее укорочение, используя пальцы, пока она не станет едва заметным. Постепенно перемешайте муку в влажные ингредиенты. Смешайте, используя деревянную ложку, пока тесто не оторвется от бок миски и не начнет образовывать мяч вокруг ложки. Накрыть горячим влажным полотенцем, которое было вырублено, и поставьте в теплое место, чтобы подняться до двойного массового. Это должно занять около 45 минут.
Когда тесто поднятся, вылейте на него растопленное масло и замесите около 2 минут. Дайте тесто в течение нескольких минут, затем выкатитесь на слегка посыпанную мукой поверхности толщиной 1 дюйм. Используйте нож, чтобы разрезать на 2 -дюймовые квадраты. Скатайте квадраты в шарики и поместите в смазанные смазанные круглые кастрюли, распределяясь на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Дайте снова встать, пока не удвоится. Вы также можете охладить тесто и позволить ему подняться на ночь для выпечки на следующий день.
-
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выпекать рулеты около 12 минут, пока золотисто -коричневый цвет.
Кгора
Пищевая ценность (на порцию)
282 | Калории |
6г | Жиры |
51г | Углеводы |
7г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 22 | |
Калории 282 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 7% |
Насыщенный жир 2г | 11% |
Холестерин 23 мг | 8% |
Натрий 342 мг | 15% |
Общее углевод 51 г | 18% |
Диетическое волокно 2г | 6% |
Всего сахар 7 г | |
Белок 7г | |
Кальций 17 мг | 1% |
Железный 3 мг | 16% |
Калий 91 мг | 2% |
Вам может понравиться
![Горчичный сливочный соус Горчичный сливочный соус](/img/23731/1083991-aa6240178ba34184b92df7712ff7415c.jpg)
Вот простой соус, который идеально подходит для крабовых пирожных и других богатых, соленых закусок. Горчица в стиле дижонов смешивается в сливочную смесь. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...
![Луизиана ракоти Луизиана ракоти](/img/5480/Louisiana-Crawfish-Ya-Ya-Pasta-carmicjam-4x3-1-2000-7e3821cb19d04112b1058ca447f9d56b.jpg)
Эта паста раков сырно, сливочно и богата. Это блюдо встречается на каждой семье, собравшейся в районе Нового Орлеана. Это отличное дополнение к вашей коробке рецептов морепродуктов и вкусный способ...
![Muffuletta распространяется Muffuletta распространяется](/img/1827/8362021-66240d42a4c64c729e3e26a747874c09.jpg)
Этот простой разброс муфулетты напоминает классический бутерброд с муфеткой в Новом Орлеане. Его можно подавать на крекерах, поджаренных бубликах или кростини. Это также хорошее дополнение к салату...
![Салат из шпината с теплой заправкой с беконом Салат из шпината с теплой заправкой с беконом](/img/113/417195-dbcecb1be12746c9be47e60f7b16d970.jpg)
Этот теплый салат из шпината с винегретом бекона представляет собой классическое блюдо из стиля стейк-хауса. Это выглядит и на вкус как большая работа, но может быть готово в кратчайшие сроки! Время...
![Цыпленок Ки -Уэста Цыпленок Ки -Уэста](/img/46488/694150-8fcef6fa34214ef7867e20ff61464359.jpg)
Этот рецепт из Флорида -Кис был дан почти всем, кого я знаю. Это лучший маринад для курицы, и это займет всего 30 минут от приготовления, пока вы не сможете гриль! Это отличная смесь вкусов с медом...