Эти морепродукты энчилады с крабом и креветками вкусы, как и те, которые подаются в популярном мексиканском ресторане в моем районе. Мой муж просто любит их. Вы можете добавить помидоры, кинзу, нарезанные оливки или другие начинки перед выпечкой при желании.
Ингредиенты
Наполнение:
1 столовая ложка масла
1 средний лук, нарезанный
Фунт свежий крабмит
Pound Crimp - очищенные, деформированные и грубо нарезанные
8 унций сыр Колби, измельченный
6 (10 дюймов) муки лепешки
Соус:
1 стакан полтора крема
чашка сметана
чашка масла, растопленное
1 чайная ложка сухой петрушки
чайная ложка чесночной соль
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Сделайте начинку: растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до прозрачного, около 5 минут. Снимите с огня. Вмешивайте крабовые, креветки и 1/2 сыра Колби в сковороду.
Расставьте большую ложку наполнения по центру каждой тортильи, затем сверните лепешки вокруг начинки. Поместите энчилады, на шад, в 9x13-дюймовый блюдо для выпечки.
Сделайте соус: нагрейте половину с половиной, сметану, растопленное масло, петрушку и чесночную соль в кастрюле на среднем огне, часто помешивая, пока не смешайте теплый и хорошо смешанный. Залейте энчиладас, затем посыпьте оставшийся сыр сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока краб и креветки не будут приготовлены, а сыр расплавится, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 607 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 607 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 47% |
| Насыщенный жир 21г | 103% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрий 1078 мг | 47% |
| Общее углевод 43 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 449 мг | 35% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 435 мг | 9% |
Вам может понравиться
Эта «бургерная собака»-это гораздо больше, чем чизбургер в форме хот-дога. Это чудо, которое идеально пропорционально и легче есть, чем обычный чизбургер. Время подготовки: 10 минут Время...
Эта барабанная палочка с беконом и куриные бедра идеально сочетается с детским голландским желтым картофелем, жареным с луком и травами, для очень вкусного и простого ужина. Мы любим темное мясо, но...
Отбивные из кленовой горчицы без костей в сухом рубке жарены до совершенства и чистки кленовой горчичной глазурью. Отрегулируйте количество перца на ваш вкус. Острый, сладкий, пряный, вкусно! Время...
Очень простой и вкусный способ подавать брюссельские капусты. Все спрашивают в течение секунд, когда я служу их! Даже дети! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...
Если вам нравятся ароматные свиные отбивные на гриле, это для вас! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут Порции: 6...