Тепло пряные, землистый осенний суп из цветной капусты для холодных ночей. Хитрость и удар в гарам масале и яблоке! Отлично подходит для Дня благодарения!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук, нарезанный кубиками
3 гвоздика чеснока, нажатый
4 стакана очищены, высеяны и кубики
2 стакана цветной цветной капусты размером с укус
1 Apple - очищенная, сжатая и нарезанная кубиками
6 чашек овощного бульона
2 чайные ложки гарам масала
чайная ложка красного перца хлопья
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка сметаны с низким содержанием жира
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить лук и чеснок в горячем масле до золотистого цвета, от 12 до 15 минут. Добавить сквош, цветную капусту и яблоко; перемешать. Вылейте овощной бульон, гарам масала и хлопья красного перца. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и дайте кипеть, пока овощи не станут мягкими, около 30 минут.
Смесь пюре с использованием погружного блендера или пищевой мельницы, пока суп не станет сливочным. Приправить солью и перцем. Вихрь в сметане.
Пищевая ценность (на порцию)
| 136 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 136 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 325 мг | 14% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 40 мг | 200% |
| Кальций 95 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 567 мг | 12% |
Вам может понравиться
Швенкбратен был семейным фаворитом, когда мы находились в Германии с ВВС. Свиные отбивные восхитительны с картофельным салатом, багетом или хрустящими булочками. Надеемся, вам понравится! Время...
Это может быть не южные зеленые бобы, о которых больше всего думают, но когда я жил во Флориде, это были основные продукты на южном ужинах. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот рецепт не слишком сложный, но он выглядит как дорогая ресторанная еда! Это идеальный способ исправить фазана, утка или даже просто курицу корниш из вашего местного продуктового магазина. Этот...
Эта греко-вдохновленная запеканка использует говяжий фарш вместо ягненка. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 2 часа 15 минут Общее время: 4 часа 10...
Для приготовления для гурманов это очень легко приготовлить. Остатки тоже хорошо разогревают на следующий день! Вместо того, чтобы использовать свежие креветки, как изначально называемый рецепт...