Ужин

Кунжутный овощной жар

4 порции

Брокколи, снежный горох, красный лук и сладкий перец обжарены в кунжутном масле и приправлены соевым соусом и семенами кунжута.

Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт брокколи

  • Сванька свежего снежного гороха, струны удалены

  • 1 красный лук, нарезанный

  • 3 столовые ложки кунжутного масла

  • 1 красный сладкий перец, разрезать на 1/4-дюймовые полоски

  • 2 чайные ложки измельченного чеснока

  • чашка киккомана меньше соевого соуса натрия

  • Семена столовой ложки кунжута

Пошаговый рецепт

  1. Обрезать брокколи, оставляя 1 дюйм стебля. Разрежьте оставшиеся стебли на небольшие ломтики. Поместите брокколи и снежный горох в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 1 минуты, слейте и немедленно промойте холодной водой, затем хорошо вылейте и отложите в сторону.

  2. Нагрейте большую вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте кунжутное масло, бланшированную брокколи и снежный горох, красный лук, красный сладкий перец и чеснок. Жаркий в течение 1 минуты. Добавьте снежный горох, соевый соус и жаркий на 1 минуту дольше. Снимите с огня и добавьте семена кунжута.

Пищевая ценность (на порцию)

191 Калории
11г Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 191
Дневная норма
Общий жир 11 г 15%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 1258 мг 55%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 5 г
Белок 7г
Витамин С 159 мг 794%
Кальций 88 мг 7%
Железное 2 мг 10%
Калий 529 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Еврейская бабушка лучшая говяжья грудинка

Моя мама делает большую говяжьемую грудинку. Она получила рецепт после того, как смотрела на еврейскую бабушку друга. Это идеально, вкусно и легко кошерно для Пасхи. Наслаждаться! Отлично с...

Лучшая говядина и брокколи

У меня был этот рецепт годами. Это отличный способ использовать оставшуюся говядину, или вы можете купить недорогой порез и сделать это с нуля. Мои дети любят это из -за супа. Приготовьте стейк с...

Мез гребешкой Scampi

Scallop Scampi - это здоровый и вкусный рецепт с большим вкусом. Подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом, если это необходимо. Если вам нравится более толстый соус, вы можете добавить чайную...

Говядина мартини

Если вам нравится ваша говядина «встряхнутая, не перемешанная», попробуйте этот отличный маринад для летнего сезона барбекю! Припись презентации с помощью оливковой и зубочистки! Время подготовки: 2...

Кибби Ливанский стиль

Простой ливанский стиль баранина Kibbee. Это традиционный базовый рецепт. Kibbee для приготовления ближневосточного приготовления, что такое фрикаделька для итальянской кулинарии. Если вы не можете...