Пикантная горькая сочность грейпфрута, уравновешенная сладостью французской заправки и сливочного авокадо, все украшают сочные креветки на кровати из зелени ... действительно, это брак на небесах! Этот рецепт делает 2 больших порции, но может легко обслуживать 4 в качестве закусок.
Ингредиенты
Кубок майонеза
чашка кетчупа
чашка сырого меда
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 столовые ложки нарезанных кубиками красного лука (необязательно)
чайная ложка соли
Свежий молотый черный перец по вкусу
чашка оливкового масла
1 (8 унций) Смешанная салатная зелень
1 авокадо - очищен, ямно и нарезанный
1 грейпфрут, очищенный и секционный
10 приготовленных и очищенных креветков, или больше по вкусу
красный лук, тонко нарезанный или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Взбейте майонез, кетчуп, мед и уксус вместе в миске. Добавить нарезанный кубиками красный лук, соль и перец. Поместите влажную ткань под миску, чтобы не дать двигаться; Добавьте оливковое масло очень медленно в ручей, взбивая. При необходимости отрегулируйте приправу.
Приготовьте тарелки с ложе из смешанной зелени. Центральные ломтики авокадо на тарелках, окружающие сегменты грейпфрута и сверху с креветками. Щедро сбрызнуть медовой салатной заправкой и укрась с красным луком ломтиками.
Примечания повара:
Вы можете использовать электрический блендер для комбинирования ингредиентов для заправки, но добавить нарезанный кубиками красного лука в последний раз. Это делает чуть более 1 чашки заправки, что больше, чем вам нужно для этого салата. Зарезервируйте дополнительную заправку для вашего следующего вкусного салата!
Вы можете использовать шпинат вместо смешанной зелени.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество заправки для салата. Фактическое количество потребляемой одежды будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1397 | Калории |
| 55 г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 183г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 1397 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 55 г | 70% |
| Насыщенный жир 9г | 45% |
| Холестерин 1686 мг | 562% |
| Натрий 2341 мг | 102% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 183г | |
| Витамин С 66 мг | 332% |
| Кальций 403 мг | 31% |
| Железо 28 мг | 156% |
| Калий 2169 мг | 46% |
Вам может понравиться
Этот салат все равно, что есть клубничный дайкири. Даже те, кто ненавидит шпинат, любят этот салат. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...
Я никогда не заботился о цветной капустой или свежих имбирь, но мне нравится этот простой и вкусный рецепт. Это даже лучше подавать с чесноком или хрустящим хлебом. Время подготовки: 10 минут Время...
Распылитые, консервированные крабовые мясные звезды в этом салате макаронов для освежающего блюда для летнего часа. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...
Курица буйвола с голубым сыром и перцем встречается с жареным сыром! Этот пряный удар из соуса буйвола, расплавленного сыра и маслянистого хрустящего хлеба делает для подачи сэндвича. Время...
Черновые бобы, огурец и помидоры объединяются в этом легком и освежающем салате, который идеально подходит для летнего приготовления пищи. Для достижения наилучших результатов сделайте этот день на...