Этот рецепт Egg Foo Young включает в себя восхитительный соус, чтобы поставить на вершину котлетов. Это особый рецепт, приобретенный, когда я работал в китайском ресторане, чтобы заплатить за свою красную ошибку VW 1966 года в старшей школе! Карта рецептов теперь взрывана и замечена, но блюдо - лучшее яичное молодое, которое я когда -либо имел. Чтобы подать, положите яйцо пирога на приготовленный на пару рис и положите соус сверху.
Ингредиенты
8 унций свежие изготовления бобов
1 чашка приготовленной маленькой креветки
4 яйца
чашка тонко нарезанный зеленый лук
чайная ложка чесночного порошка
2 столовые ложки растительного масла
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
Пошаговый рецепт
-
Смешайте ростки бобов, креветки, яйца, зеленый лук и чесночный порошок вместе в большой миске, пока не смешано.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте около 1/2 стакана яичной смеси в сковороду, чтобы сделать пирожную. Повторите, чтобы добавить больше котлетов в сковороду. Работая партиями, жарить котлеты до золотисто -коричневого цвета, около 4 минут на сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Тем временем, сделайте соус: куриный куриный бульон, кукурузный крахмал, сахар, уксус и соевый соус вместе в кастрюле на среднем огне; Варить, пока соус не загустеет, около 5 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Соус ложки над котлетами.
Совет рецепта
Вы можете заменить приготовленную курицу или свинину на креветки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 248 мг | 83% |
| Натрий 598 мг | 26% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 252 мг | 5% |
Вам может понравиться
Легко сделать, очень наполняющее блюдо. Этот сочетает в себе нарезанный филе с перцем, луком и помидорами в сливочном соусе. Попробуйте подавать над рисом. Время подготовки: 10 минут Время...
Это сочетание ароматов удивительно вкусно. Используйте домашние ньокки и/или песто для еще лучшего вкуса! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Эта курица Алис -Спрингс с беконом и сыром вдохновлена знаменитой в стейк -хаусе Outback - но с изюминкой. Теперь вы можете сделать это дома! Лучше всего подавать с чесночным пюре из картофеля...
Две из моих любимых вещей - пиццы и пицца - смешаны вместе в этом рецепте. Вкусный картофель распространяется на корке для пиццы и покрыт традиционными прикреплениями с пиццами, сыром и зеленым...
Я выучил этот рецепт однажды ночью после долгого, тяжелого дня. Это был лучший стейк, который у меня когда -либо был! Сочные звездные фрукты и вустерширский соус наполняют мясо вкусом. Время...