Этот рецепт Egg Foo Young включает в себя восхитительный соус, чтобы поставить на вершину котлетов. Это особый рецепт, приобретенный, когда я работал в китайском ресторане, чтобы заплатить за свою красную ошибку VW 1966 года в старшей школе! Карта рецептов теперь взрывана и замечена, но блюдо - лучшее яичное молодое, которое я когда -либо имел. Чтобы подать, положите яйцо пирога на приготовленный на пару рис и положите соус сверху.
Ингредиенты
8 унций свежие изготовления бобов
1 чашка приготовленной маленькой креветки
4 яйца
чашка тонко нарезанный зеленый лук
чайная ложка чесночного порошка
2 столовые ложки растительного масла
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
Пошаговый рецепт
-
Смешайте ростки бобов, креветки, яйца, зеленый лук и чесночный порошок вместе в большой миске, пока не смешано.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте около 1/2 стакана яичной смеси в сковороду, чтобы сделать пирожную. Повторите, чтобы добавить больше котлетов в сковороду. Работая партиями, жарить котлеты до золотисто -коричневого цвета, около 4 минут на сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Тем временем, сделайте соус: куриный куриный бульон, кукурузный крахмал, сахар, уксус и соевый соус вместе в кастрюле на среднем огне; Варить, пока соус не загустеет, около 5 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Соус ложки над котлетами.
Совет рецепта
Вы можете заменить приготовленную курицу или свинину на креветки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 248 мг | 83% |
| Натрий 598 мг | 26% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 252 мг | 5% |
Вам может понравиться
Подобно пшенице, это хлеб из цельной пшеничной муки. Я делаю это для моего мужа диабета все время. Подавайте их любимым рыбным или овощным блюдом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2...
Сладкое, но пикантное блюдо по осенней боковой стороне хорошо сочетается с любым жареным мясом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Сочное куриное блюдо, которое имеет густой насыщенный острый соус, идеально подходит для погружения хрустящего хлеба! Мне нравится подавать это на простую лапшу, иногда наполняя ее сыром чеддер. Yum...
Вот адаптация, которую я сделал для рецепта сладкого картофеля, который я нашел на сайте гриля Plank. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 12...
Отличный дегустация, легкий способ приготовить свиные отбивные на гриле! Вы можете использовать любой порез из нанесения с теми же большими результатами. Время подготовки: 15 минут Время...