Этот рецепт Egg Foo Young включает в себя восхитительный соус, чтобы поставить на вершину котлетов. Это особый рецепт, приобретенный, когда я работал в китайском ресторане, чтобы заплатить за свою красную ошибку VW 1966 года в старшей школе! Карта рецептов теперь взрывана и замечена, но блюдо - лучшее яичное молодое, которое я когда -либо имел. Чтобы подать, положите яйцо пирога на приготовленный на пару рис и положите соус сверху.
Ингредиенты
8 унций свежие изготовления бобов
1 чашка приготовленной маленькой креветки
4 яйца
чашка тонко нарезанный зеленый лук
чайная ложка чесночного порошка
2 столовые ложки растительного масла
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
Пошаговый рецепт
-
Смешайте ростки бобов, креветки, яйца, зеленый лук и чесночный порошок вместе в большой миске, пока не смешано.
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте около 1/2 стакана яичной смеси в сковороду, чтобы сделать пирожную. Повторите, чтобы добавить больше котлетов в сковороду. Работая партиями, жарить котлеты до золотисто -коричневого цвета, около 4 минут на сторону.
-
Тем временем, сделайте соус: куриный куриный бульон, кукурузный крахмал, сахар, уксус и соевый соус вместе в кастрюле на среднем огне; Варить, пока соус не загустеет, около 5 минут.
Соус ложки над котлетами.
Совет рецепта
Вы можете заменить приготовленную курицу или свинину на креветки.
Пищевая ценность (на порцию)
227 | Калории |
12г | Жиры |
15г | Углеводы |
15г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 227 | |
Дневная норма | |
Общий жир 12 г | 16% |
Насыщенный жир 3г | 14% |
Холестерин 248 мг | 83% |
Натрий 598 мг | 26% |
Общее углевод 15 г | 5% |
Диетическое волокно 1г | 5% |
Всего сахар 9 г | |
Белок 15г | |
Витамин С 10 мг | 49% |
Кальций 54 мг | 4% |
Железный 3 мг | 15% |
Калий 252 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это замечательный вариант жареной (задушенной) капусты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 6 чашек Ингредиенты фунт бекона, нарезанный...
Манго и карри очень хорошо сочетаются - сладость манго - хороший контрапункт для специи карри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Сердечное падение тушеное мясо с небольшим количеством семян подсолнечника и печенья пармезана, чтобы поставить сверху вместо пельмени. Я использую крышку из банки специи, чтобы вырезать их. Я обычно...
Этот рецепт говядины и лапша - отличное блюдо, которое очень легко приготовить с помощью нескольких ингредиентов. Отлично с рулонами любого типа. Я получил этот рецепт от моей мамы много лет назад, и...
Этот богатый и удовлетворительный суп с первичным ребром - лучшее, что я когда -либо создавал. Муженек всегда взволнован, когда я делаю главное ребро, потому что он знает, что этот суп...