Мой муж любит креветки, поэтому я создал для него это простое блюдо из пасты. Лимон -цедра добавляет свежесть, и мне нравится посыпать спагетти базиликом для цвета и вкуса.
Ингредиенты
4 унции спагетти
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
1 лимон, узубленный; изюминка
10 сырые креветки средней, очищенные и деформированные
1 гвоздичный чеснок, измельченный
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
чашка нарезанного свежего базилика
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 12 минут.
Пока спагетти готовит, нагрейте оливковое масло в сковороде на медленном огне. Добавьте лимонную цедру и варите в течение 5 минут. Процедить оливковое масло через сито и вернуться к сковороде. Добавьте креветки и чеснок. Готовьте в лимонном масле, время от времени помешивая, пока креветки не станут розовыми, около 3 минут. Приправить солью и перцем.
Слейте спагетти, оставляя около 1/2 чашки приготовления пищи. Добавьте высушенные спагетти, зарезервированную кулинарную воду и базилик в сковороду и хорошо перемешайте. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 744 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 85 г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 744 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 152 мг | 51% |
| Натрий 338 мг | 15% |
| Общее углевод 85 г | 31% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 82 мг | 6% |
| Железный 7 мг | 36% |
| Калий 440 мг | 9% |
Вам может понравиться
В Марокко семья собирается вокруг этого общинного блюда и разрывает кусочки хлеба, чтобы выкопать кусочки рагу. Этот рецепт назван в честь семьи, с которой я жил в Фес. Обязательно используйте...
Этот элегантный и сливочный взгляд на гратин сладкого картофеля приподнят соусом из сыра грюйере, приготовленным из четырех свежих трав. Вершина с более свежими травами перед подачей, если это...
Эти чудесные кукурузные оладьи пошли от моей прабабушки. Их можно подавать с кленовым сиропом на завтрак или в качестве гарнира с джамбалайей, чили или мексиканским ужином. Время подготовки: 10...
Хороший салат, который можно съесть теплым или холодным. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты чашка чечевицы, промыта...
Цыпленок Миссисипи прост из четырех ингредиентов для сочной, жесткой курицы, которая вкусная в булочках или подается над картофелем пюре или рисом. Вы можете сделать это в медленной плите, если вы...