Хороший и простой здоровый суп. Сначала цветная капуста обжарена в масле с картофелем и луком, а затем на медленном районе.
Ингредиенты
2 столовые ложки без соленого масла
1 лук, нарезанный
1 цветная капуста, разбитая на маленькие цветочки
1 картофель, очищен и нарезанный кубиками
2 чашки овощного бульона
2 чашки молока
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить лук в масле в течение 5 минут. Добавьте цветную капусту и картофель и обжаривайте еще 5 минут.
Вылейте в бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите на 20 минут или пока все овощи не станут нежными. Добавьте молоко, хорошо перемешивая, чтобы смешать. Добавить соль и перец по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 137 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 137 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 157 мг | 7% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 53 мг | 266% |
| Кальций 128 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 600 мг | 13% |
Вам может понравиться
Нежный пивной хлеб с богатым сырным вкусом, напоминающим сырные щиты. Отличная равнина, в бутербродах или поджаренных. Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час Порции: 24 Урожай: 2 (1 фунт...
Это красивый и вкусный салат, который был популярен в нашем салат -баре, когда у нас был наш ресторан. Красные и зеленые овощи смешиваются вместе с имитационным крабом, а затем бросают легкой и...
Красивое сочетание имбиря, патоки и груши делает эти кексы влажными и ароматными. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина кексов...
Зубеденный цуккини, зеленый лук и петрушка брошены с лимонным винегретом для сказочного летнего салата. Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 4 чашки Цуккини, Юлиенд (1/4 x 1/4 x 2-дюймовые...
Очень традиционный каменщик, который я делаю каждое Рождество. Этот Stollen загружен сухофруктами, засахаренными цитрусовыми и апельсиновой кожурой и миндалем. Время подготовки: 30 минут Время...