Этот салат из огурца легкий, освежающий и идеально подходит для тех жарких летних дней.
Ингредиенты
1 (1 фунт) английский огурец, тонко нарезанный мандолиной
4 редис, тонко нарезанные мандолиной
1 маленький красный лук, нарезанный в лепестки
1 столовая ложка лиофиля
1 чайная ложка петрушки
3 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте ломтики огурца, ломтики редьки, красное лук, укроп и петрушку в большой миске.
Взбейте оливковое масло, уксус и горчицу вместе до гладкого. Приправить солью и перцем.
Налейте заправку на салат из огурца. Перемешайте, пока не будет равномерно покрыт. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 62 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 62 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 135 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти восхитительные, таяние в роке отбивных ягненка, которые на вкус, как будто они готовили часами, но им нужно всего 40 минут в горшке. Подавать на пюре с картофелем или яичной лапшой. Время...
Это самый простой рецепт курицы с множеством вкусов! Это создает свой собственный сок (или бульон), поэтому он не будет сухой. Вы можете оживить его на свои вкусы и добавить любые овощи, которые вам...
Хотя это традиция приправить чили с большим количеством тепла, эта осень чили (ароматизированный тыквой) мягче, чем большинство. Осенние рецепты не должны быть пряными, чтобы согреться, просто...
Зерна Fonio смешаны с ароматическими овощами, семенами кунжута, орехами и изюмом для питательной альтернативы рисовому пилафе. Подавайте это своим любимым пикантным мясом или рыбным блюдом. Фонио ...
У моего сына был один, а на полпути через второй бутерброд он сказал: «В этом нет мяса!» и закончил ел бутерброд. Подавать над рисом, картофелем, хлебом или любым другим зерном. Время подготовки: 15...